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【訪問日：３月１５日】白楽の豚星に行こうと思っていたものの東横の渋谷駅舎が今日で見納めだった為、急遽、渋谷に方向転換ｗそのついでに、５ヶ月振りに此方へやってきました。屋号に謳っている通り、スープには前面に煮干色が出ていて滲み出る旨みは勿論、好き嫌いが分かれそうな苦味も含めて癖になる美味さ。対して、個性の強いスープに負けじと中太の縮れ麺と平打麺も各々馴染み一方のみが際立っているという印象を抱かせません。次回は、是非、油そばを食べに行きたいですね。どうもご馳走様でした！2020.5.27後記とうとう念願の神奈川出店。既存のビジネスモデル転換を模索する生田社長の姿は掛け値無しで格好良いです。
saima
saima
マシマシ
飛行夢
kaz-namisyusa
poison face
白楽の豚星に行こうと思っていたものの
東横の渋谷駅舎が今日で見納めだった為、急遽、渋谷に方向転換ｗ
そのついでに、５ヶ月振りに此方へやってきました。
屋号に謳っている通り、スープには前面に煮干色が出ていて
滲み出る旨みは勿論、好き嫌いが分かれそうな苦味も含めて癖になる美味さ。
対して、個性の強いスープに負けじと中太の縮れ麺と平打麺も各々馴染み
一方のみが際立っているという印象を抱かせません。
次回は、是非、油そばを食べに行きたいですね。
どうもご馳走様でした！
2020.5.27後記
とうとう念願の神奈川出店。
既存のビジネスモデル転換を模索する生田社長の姿は
掛け値無しで格好良いです。