土曜昼訪問。
直前に中目黒の行列ピザを食べたのですが量が少なく腹3分目だったので
八雲さんに通算二回目の訪問です。

外待ち6名　中待ち　8名くらいで殆どが家族連れで
回転はかなり悪そうですねぇ。

15分位で店内に。そして15分位でカウンターに着席です。

結構直ぐにオーダーは到着。

じんわりと煮干の風味が来るクラシカルなスープで美味しいです。
麺は前回の記憶より幾分太く感じました。ストレートのようで少し縮れている。
なかなか美味しい麺だと思います。食べやすい。

チャーシューは表面が赤い中華街で見るような本格的な奴です。
吊るして焼いているのでもぎゅっとした食感で美味いです。

速攻で固形物を食べきりスープをほぼ飲みきりご馳走様。

この店でワンタンを頼まないのはモグリっぽいですがピザからの
連食だったので今回は断念しました。
しかし周りの方々のワンタンを見て頼めば良かったと少し後悔です。
今思えば大盛でなく普通盛でワンタンのハーフにすれば・・・・・

そんなに行きにくい場所じゃないので次回はワンタン狙いで行きたいと思います。
ミックス/黒出汁と食べましたので次回は白で。