taizoff(ダイエット中)
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コメント
こんばんは～
作業工程とコスパに難ありですね～ｗ
ヤッパ青梗菜ですよね。
らーめんじじぃ | 2013年3月19日 19:04やあゾフィ。
担々麺ならショーテンで食べるといいよ。
辛くないし、リピーター多いんだぜ。
でも吉田なら、とりあえず限定。
もうすぐよ〜
そうた | 2013年3月19日 20:24こんばんは。
シャバ系ですか！
ドロ系ゴマゴマで辛さ抑え目のタンタンメンが食べたい！
あらけん | 2013年3月19日 20:52毎度～
なんか鎖店にありそうな担々麺やね～ｗ
わちきは、頼まんからどうでもええか～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月19日 21:54taizoffさん こんばんわ！
見てよかったオペと見たくなかったオペと・・・。
自分、店主一人の某お店で、客の両替の札つかんだ後そのまま麺をつかんでたの見て、
食べずに泣きながら帰りました・・・。別の意味でハンカチ使いました・・・。
アッキーラ（活動停止） | 2013年3月19日 23:59こんばんは。
店名にも「活」ってあるのですからね。
元気に活気良くあって欲しいものですね。
また、湯切りはちゃんとして欲しですね。
ももも | 2013年3月20日 02:50まいど〜
タンタン麺は、限定ではないんですね〜！
自分にも、最適の辛さですね！きっと！
tomokazu | 2013年3月20日 05:09どもー。
前の店長さん，バリ龍に行っちゃったので……。
ワタクシのレポ，見てくれている方で，店の雰囲気とか改善してくれてたんで残念です。
このタンタン麺，麺はちと弱いんですが，上手に作れば可かなり旨いんですけどね～。
Ra.Ibasen | 2013年3月20日 06:52＞らーめんじじぃさん
どもですｗ
コスパに難アリって感じですね。。。
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:04＞そうたさん
どもですｗ
機会があればｗ
限定気になりますねぇ。
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:29＞あらけんさん
どもですｗ
ドロ系ゴマゴマで辛さ抑え目のタンタン麺いいですね＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:30＞アカンな～同好会さん
どもですｗ
頼まんのですかぁ？
こちらでしたら頼まんで正解です＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:31＞アッキーラさん
どもですｗ
ハンカチ必需品ですねｗｗｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:32＞もももさん
どもですｗ
店名に負けないようにしてもらいたいですね。
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:34＞tomokazuさん
どもですｗ
レギュラーメニューですよ～。
辛さは自分でも全然イケルので普通より辛くないと思いますｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:35＞ラ.茨専さん
どもですｗ
やっぱバリ龍ですよね。
行った時に見たことある人いたので。。。
頑張ってもらいたいですね。
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月20日 17:36
諦めて市内で。
休日、11:40、先客６人、後客４人。
つけ麺をいただこうかとも思いましたが未食のこちらに。
カウンターの真ん中に座り待つこと６分で着丼。
具は肉味噌、青ネギ、青菜、ザーサイ。
まずは、スープからいただきます。
ん～、ちょいトロミがあるシャバ系スープ。ゴマの風味は強くてラー油の絡みは弱いので自分には最適の辛さ。ゴマゴマしてていいですねぇｗ練りゴマがふんだんに使われているのでしょうね。練りゴマ感がいいですわ。
では麺も。
ん～、中細微ウェーブで茹で加減は普通。でも麺上げするところを見ていると麺を上げてから湯ギリをしないで丼に麺を投入。これはどーなんだ？タンタン麺だから？これを見たのでちょいテンションダウン。。。スープとの絡みはいいんですがあの麺上げを見てしまったせいかちょっと・・・。
具はちょい寂しげで肉味噌はもーちょい欲しいですね。
青菜は他のメニューと同じ物を使用していると思われます。青梗菜を使ってとまでは言いませんが、その代わりにもうちょい量を入れて欲しいところです。
なんなく完食。
まぁ特に何かが突出したわけでもなく普通のタンタン麺。
あの麺上げを見なければもっと美味しく感じることが出来たのかもしれない。
でもあのゴマの感じは良かったｗｗ
それと、なんか店内の雰囲気が変わった感じがしました。
装飾とかそんなんじゃないんですが、最近店員さんの元気が感じられない。前はもっと挨拶とか声掛けとかもハキハキしていた感じがしましたが、今は前ほど元気さを感じられない。男性従業員さんが変わってしまったせいなのでしょうか？
前の活気のある感じに戻るといいなー。
ごちそうさまでした。