Item: 麺匠ごとう
Rating: 80
Author: モーパパ

80点

（平成２３年４月実食）：スープはちょっと甘めな感じですかね。でもゆずの香りがしっかりと立っていてラーメンなのに不思議と爽やかさがあります。麺も米沢系とはまったくの別物で独特ですが悪くはないです。具材のわんたんはまあまあ、もっとツルッと感が欲しいというのは欲張りかもしれませんが、細切りメンマは食べやすくて美味しいでした。全体のバランスも良いです。