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「塩らーめん(¥700)」@○心厨房の写真パーフェクトタイミング!

春分の日(祝)のランチタイム。まぁ10人くらいは並んでいるんだろうなぁ~とコチラ「○心厨房」へ向かい、角を曲がるなんと行列なし(汗)「うわぁ~、臨休かよ~(涙)」と店頭まで来ると、いえいえ普通にやってるじゃないですか!(驚)どういう事?!(愕)ちょっと動揺しつつも店内へ入り食券を購入。 そして、そのままカウンターに着席と相成りました。 そんな事ってあるんですね(笑)

ちなみに自分で丁度満席で、その後列はどんどん伸びて行きました。 店員さんが厨房に待ち人数を適宜報告するので、その様子が分かります。 自分が食べ終わる頃には15人ほどの待ち行列となっておりました。 それほどまでにタイミングが良かっただけです。 イヤイヤ、ラッキーっす!

さて「塩らーめん」。 先ずはスープを頂くと、豚骨、鶏がら、それに昆布や煮干まで入れられたスープは、どれもがバランスよく収まっており、突出するダシ感はありません。 個人的には煮干にもっと頑張って頂きたいとことですが、きっとそれが夜限定の煮干つけ麺なんですかね。 あっさりなのに、コクがあるスープは、鶏豚骨寄りでしっかり旨いです! 塩味も尖ること無く、マイルドにダシを引き立てております。

麺は中細弱ちぢれ麺。 細いながらもしっかりとしたコシで小麦感がイイ塩梅です。 トッピング具材は、大きなレアチャーシュー1枚にメンマ、それにトッピングとしては珍しい白菜が入れられております。 関西では白菜トッピングよく見ますが、関東では珍しいですよね? これ、柚子香るつけ麺のつけダレに入れたら、白菜漬けが入っているのかと勘違いしてしまいそうですよね?w

レアチャーシューは、後生大事にしているとスープの温度で火が通ってしまうので、レアのうちに半分ほど頂きます。 柔らかくてイイですね。 スープをグビグビと最後まで飲むと、最後にザラッと魚粉が出てきます。 完飲完食で、ご馳走様でした! うーむっ、ちょっと期待し過ぎたせいですかね? 何気に突き抜けるものは感じられませんでした...

実は、「つけ麺ボーラ」狙いだったのですが、行列がなかったお陰で頂けませんでしたw 13時から販売開始なので...w そして私事ですが、このレポートで、MISE2000です。himaさんのMISO1000には、到達することは無さそうですがw

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

祝! mise2000!

凄い数字ですね。マジ。
これからも、レポ楽しみにしております♪
お体だけは、どうか大切にw

富士山 | 2013年3月20日 19:15

2,000店おめでとうございます!
凄いです!
これからも楽しみに拝見していますw

けNぢ | 2013年3月20日 20:01

あかいら!さん、mise2000、おめでとうございます!

人気店に待ちなしで入店出来るあたり、日頃の行いなのでしょう。いや、でもボーラがいただけなかったことを考えると、逆に行いがわる…

人類兼麺類 | 2013年3月20日 20:06

あかいら!様、こんばんは。

祝!2000店レビュー

もうあかいら!さんのレビュー数は言う事がありませんが、2000店にレビューしている方(恐らくはもっと行っているでしょう)が自分にとっては凄いことだと思います。
これからも色々なお店の情報を楽しみにしています。

azteca | 2013年3月20日 20:08

こんばんは~。
採点店舗数、2,000店ですか!?
スバラシイです!
今後も開拓、楽しみに拝見いたしマッス!

プリティ | 2013年3月20日 20:36

おめでとうございます! 2000!!

こちらまで来るんですね、、、、、
ホームながら、まだつけ麺だけ、、、、、
次はラーメン突撃します!!

きき(麺少なめ) | 2013年3月20日 22:03

2000店舗目おめでとうございます。

凄いです。
流石です。
パイオニアスピリッツが素晴らしいです

たか&よし | 2013年3月21日 00:30

こんにちは。

遅れましたが2400採点 おめでとうございます。
そして今回の2000店舗達成 本当におめでとうございます。
ある意味あかいら!さんを手本にRDBを始めた自分ですが、
その手本となる方が凄い記録を作ってるって事は誇らしいです。
これからも偉大なる記録を更新し続けて下さい。
応援します!

ayashi | 2013年3月21日 08:51

祝 2000店舗採点乙~

って、凄杉~(^^)

しかも、メモリアルに当方の地元の有力店と
嬉しい限り♪

なにはともあれ、お疲れ様でした。
そして今後もアグレッシブなレポ活動
楽しみにしております(^^)

YMK | 2013年3月21日 09:50

富士山さん、まいどです!

> 祝! mise2000!

ありがとうございます!

> 凄い数字ですね。マジ。
> これからも、レポ楽しみにしております♪

ただただ無駄に食べているだけです。
これからもよろしくお願いします。

> お体だけは、どうか大切にw

それが問題ですよね(汗)

あかいら! | 2013年3月22日 10:19

けNぢさん、まいどです!

> 2,000店おめでとうございます!

ありがとうございます。

> 凄いです!
> これからも楽しみに拝見していますw

こちらこそ、何卒よろしくお願いします!

あかいら! | 2013年3月22日 10:20

人類兼麺類さん、まいどです!

> あかいら!さん、mise2000、おめでとうございます!

ありがとうございます。

> 人気店に待ちなしで入店出来るあたり、日頃の行いなのでしょう。いや、でもボーラがいただけなかったことを考えると、逆に行いがわる…

まぁ、人生そんなもんです。一進一退w

あかいら! | 2013年3月22日 10:21

aztecaさん、まいどです!

> 祝!2000店レビュー

ありがとうございます!

> もうあかいら!さんのレビュー数は言う事がありませんが、2000店にレビューしている方(恐らくはもっと行っているでしょう)が自分にとっては凄いことだと思います。

まぁ、無駄にウロウロしているだけですw

> これからも色々なお店の情報を楽しみにしています。

コチラこそ、何卒よろしくお願いします!

あかいら! | 2013年3月22日 10:24

プリティさん、まいどです!

> 採点店舗数、2,000店ですか!?
> スバラシイです!

ありがとうございます!

> 今後も開拓、楽しみに拝見いたしマッス!

はい、開拓番長で、頑張ります~
いっぱい怪我しそうですがw

あかいら! | 2013年3月22日 10:25

きき(麺少なめ)さん、まいどです!

> おめでとうございます! 2000!!

ありがとうございます!

> こちらまで来るんですね、、、、、

はい、何処にでも出没します!
なかなか、最近は、チャリっと行けませんがw

> ホームながら、まだつけ麺だけ、、、、、
> 次はラーメン突撃します!!

是非是非、追撃レポお待ちしております。

あかいら! | 2013年3月22日 10:30

たか&よしさん、まいどです!

> 2000店舗目おめでとうございます。

ありがとうございます!

> 凄いです。
> 流石です。
> パイオニアスピリッツが素晴らしいです

所詮は、流しのラーメン食いです。
これからも何卒よろしくお願いします!

あかいら! | 2013年3月22日 10:31

ayashiさん、まいどです!

> 遅れましたが2400採点 おめでとうございます。
> そして今回の2000店舗達成 本当におめでとうございます。

ダブルでありがとうございます!

> ある意味あかいら!さんを手本にRDBを始めた自分ですが、
> その手本となる方が凄い記録を作ってるって事は誇らしいです。

自分が手本...
それはやめたほうが良いかと...(汗)
もしくは、口外しない方が良いかと...

> これからも偉大なる記録を更新し続けて下さい。
> 応援します!

引き続き、何卒よろしくお願いします!

あかいら! | 2013年3月22日 10:35

YMKさん、まいどです!

> 祝 2000店舗採点乙~

ありがとうございます!

> しかも、メモリアルに当方の地元の有力店と
> 嬉しい限り♪

おっと、これは挨拶もせずに、申し訳ありませんw

> そして今後もアグレッシブなレポ活動
> 楽しみにしております(^^)

引き続き、何卒よろしくお願いします!

あかいら! | 2013年3月22日 10:52

あかいら!さん こんばんは!

祝 200店舗訪問 おめでとうございます!!

いいお店を選びましたね~
これからも、ジャンジャン美味しいお店を訪問してくださいね!!

また、飲み会やりましょう~

ヨコべー | 2013年3月22日 21:09

ヨコべーさん、まいどです!

> 祝 200店舗訪問 おめでとうございます!!

ありがとうございます!

> いいお店を選びましたね~
> これからも、ジャンジャン美味しいお店を訪問してくださいね!!

特別選んだワケじゃないですけど...
ウソです。ちょっとだけ選びましたw

> また、飲み会やりましょう~

ぜひぜひ!

あかいら! | 2013年3月23日 07:04

遅ればせながら、2000店レビおめでとうございます。
偉業ですね!

こちらは、まだ1回しかいけてないのですが、再訪確実なお店です。
タイミング良く入店できてラッキーでしたね。
春の連休あたりは、私のような輩が行列をなすのでしょうね・・・。
有給を利用したろかしらん・・。

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!

> 遅ればせながら、2000店レビおめでとうございます。

ありがとうございます!

> タイミング良く入店できてラッキーでしたね。

いや~、普段の行いの良さの賜物ですねw

> 有給を利用したろかしらん・・。

サラリーマンの伝家の宝刀!
最強です!w

あかいら! | 2013年3月26日 07:19