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「豚入り小ラーメン(700円)」@ラーメン二郎 亀戸店の写真4月から作り手が変わると言う情報が有ったので、ならば今の店主のうちにもう一杯食べておこうと「ラーメン二郎 亀戸店」さんにお邪魔してみました。

お店に近づくと入口の椅子が空いてるのが見えますよ。ラッキーです。今日は待ちなしで食べれるぞとワクワクして入店すると、店主の他に見慣れた方が、もしかすると山田Jrじゃないですかね?(未確認)取り敢えず券売機で白のプラ券を購入して入口角の席に着席です。

その直後に松戸店と聞こえたと思うのですが、店主と助手さんが二名でお祝いか何かを持って来てラーメンを食べて行くようで、自分の隣が空いたのでそこに座って食べるようですね。

その松戸店の店主とJr?のやりとりを聞いてると、やはりJr?が4月から亀戸店をやるようで仕込みも自分でやるとのことです。ってことは今本店の夜営業は休んでるでしょうかね。

その時不意に店主よりトッピングの確認があり、一瞬間を置いて野菜・ニンニクでお願いしました。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/172460745
現在の状況は店主が麺茹で・スープ投入・麺上げまでこなし、仕上げにJr?がトッピングを盛って届ける仕事をこなしてます。

今日はラーメンの味はいつもと変わらないので書きませんが、今日のチャーシューはハズレだったな~まあ、4月からはまた違った一杯が食べられると思うので、期待しようじゃないですか。また来ます。

ご馳走様でした。

注:Jrかどうか確認してませんので知ってる方が居たら補足願います。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

二郎は食べないのですが・・・・
代変わりなんですね。
安定した味が出せるといいですね。

毎度~

実質、閉店でっか~
行けたら行きますが、無理っぽいわ~

アカンな~同好会 | 2013年3月22日 19:52

4/14リニューアルって、本店に張り出されてましたね。

ついこの前見た時は、夜Jr営業されてましたけど、

最近はやってないのかな?

折を見て、偵察に行ってみます!w

あかいら! | 2013年3月22日 20:26

こんばんは~。
亀戸はどうも藤沢店主の弟さんみたいですね。
リニューアルしたらまた突撃したいと思いマッス!

プリティ | 2013年3月22日 21:34

どうも~

コチラ直系の経験が浅い頃に食べましたね~
まあ今も深くはないですがw
二郎にも代替わりという時代の流れが…リニューアル後も楽しみですね。

ペンギン軍曹 | 2013年3月22日 22:29

こちら、藤沢店主の弟さんが後を継ぐそうで、そうなると今のコンソメ二郎から関内ちっくな雰囲気になるんでしょうかね?
となると、今の味もかなり貴重に思えて来てしまいますw

厳密なジロリアンの掟wでは、店主が変わったら制覇済のマークがクリアされてしまうとのことなのでまた行かなくちゃ!

タム6000 | 2013年3月22日 23:15

ayashiさん、kaitです。
こちらのご主人、引退しちゃうんですよね。
ちょっと悲しい。
コソッと食べに行きます。

kait | 2013年3月22日 23:28

こんにちは。

おっと、亀二が方向転換ですか!!
あの独特な味、、、無くなってしまうのは勿体ないです。。
食べ納めに行かねばなりません。

hima | 2013年3月23日 06:34

こんちくわ~。

食べに行ってみたいなぁ~ 今の内にw

最近、ニンニク系が食べれない日が続く~~~www
ストレスが^^;

富士山 | 2013年3月23日 12:58

どうもです~。

おぉ、店主交代前に行かれたんですね!
あの独特な亀二の味わいのファンの方には残念なことですが、
私は新たな1杯が頂けるとあってワクワクしておりますw
藤沢店の弟さんという事は、亀戸で汁なしが食べれるかも!?
変わる前に一回行きたいですけどね~。

なるほど、オッパイラーメンなんですね♪
しかし、あの画像は見たことあるぞww
是非よろしくお願いしますw

おうじろう | 2013年3月23日 14:19

どもー。

二郎にもいろいろドラマがあるんですな~。
あまり深入りしないことにしますw

Ra.Ibasen | 2013年3月24日 07:39

貴重な情報ありがとうございます

錦糸町に仕事でうくたびに、小岩とこちらで頭をなやませてました、、

あたらしい味も楽しみですね!
二郎万歳!

☆GIMOSU | 2013年3月24日 09:51

おいらは幸運にも、当たり豚にヒットしましたぜ!
いつかは終わりの時が来ると分かっていても、この亀戸独特杉な二郎と離別せざるを得ない…もっと、食べておけば良かったなあ。残念です。

第一期亀戸二郎へ惜別の思いを贈り、第二期二郎の隆盛に期待しましょう!

Dr.KOTO | 2013年3月24日 15:49