久々二郎～(^^)／~~~

朝9時、嫁さんを学校へ送った後にフリータイム～ｗ
愛車にて1時間15分程で到着～
近くのコイパに駐車。100円/15分

定刻5分前に店へ着くも既に開店～ｗ
先客3人。後客1人。店員3人体制。年配の方ｗ
入口右手の券売機にて表記食券を購入して「麺少な目で～」と店主に渡します。
変形カウンター中央へ座ります。

調理はテキパキと店主1人で熟しております。あとのお2人はほぼ立ちんぼうｗｗｗ　研修かしら・・・

発注から待つこと4分程でコール。普通で～。直ぐに着ら～です。　早ｯ！
蓮華がついてるし先ずはスープからいただきましょう。
非乳化ですね～
しかしながら豚さんの旨味は確りと出ております。カネシとのバランスもいいんじゃないでしょうか。
ガツンではなくかなり飲みやすいですね～
トッピングのニンニクをスープに馴染ませていくとパンチが効いてきました。

麺を底の方から引っ張り出して頬張ります。ツルリとした麺で喉越しもよく茹で加減はヤワメ・・・
あのゴワモチっとしたものを想像していただけに想定外。でも何だかこのスープに合ってる感じです。
カタメコールも考えましたが・・・好奇心ってやつｗ　試してみたかったもので・・・
小麦感もそこそこに感じられするすると入っていきます。
減らね～ｗｗｗ　少な目って言ったのに～半分にすれば良かったｗ　でも旨い。

お肉は不揃いなものが3個でそのうちの1個が厚さ２ｃｍの大ぶりなもので柔らかく味も浸みていてなかなかのものです。チョイ濃いめですが・・・その辺のお店なら5杯分以上はあるシロモノｶﾓｗ

モヤキャベは比率6：4くらいかな～
シャキクタな食感で健康的に消化～増しにしなかったので丁度いい塩梅でした。

途中、一味投入でピリッとしたアクセントで味変成功～
この後連食なもんでほんの少しだけ残～。スープは半分以上残。

ご馳走様でした。