Dr.KOTO
富士山
泉
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コメント
どもー
ＪＲさん系列のお店でしたっけ？
過去に私も地元の「四神」さんで食べましたが
ここまで酷い内容じゃなかった気がします （いや、ひどかったか？ｗ）
その日の作り手さんにもよるのですかねぇ＾＾；
はぐれメタボ | 2013年3月28日 20:08こんばんは。
こちらは駅中なんで亀戸駅を使わないと食べられないんですよね？
地元駅ながら 亀戸駅はここ１年は使ってないですね。。。（＾＾；
金町のように 駅外にあれば食べられるんだけどなあ～
まあ 頼りないのはわかってましたが、、、そのうちに
Stag Beetle | 2013年3月28日 22:33この店のエントリーは合計5回ありまして、このエントリー以外は概ね満足感に包まれた感じになってます。
が。
なんでしょう、この仕上がりは450円でも納得出来ない感じに溢れてまして。
一応、一風堂が提携してるはずなんですが、セントラルキッチンの質が悪いのか、亀戸店のｵｻｰﾝがどっかしらミスったのか。
昼食は1日1回。良い思いをしたいもんですね。
Dr.KOTO | 2013年3月29日 00:27
臭みのないライトな豚骨なのは知ってたけど、旨味が決定的に足りない。言葉は悪いが、水で割ったような存在感のないスープ。たれボトルで味を調えても、根底が脆弱杉だから大局は変わらない。卓上調味料ごときでは手の打ちようがないわけだが。
細麺は変わらずプチプチした食感に魅力を覚えるが、このスープはちょっと。チャーシューの脂身も酷い。ブヨブヨだ。麺以外の全てが別物になってしまっている実態に、嫌でも覚える喪失感。
超エキナカで、450円と安価提供しているのは立派な話。しかし、競合する立ち食い蕎麦店は大変手強い相手なだけに、奮起を強く期待したい。