なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「正油ラーメン(麺硬め)+ほうれん草+キャベツ+うずら」@横浜ラーメン なかむら家の写真文京区(最後の2杯目) 閉店
正油ラーメン680円、ほうれん草50円、キャベツ120円、うずら4個100円
4ヶ月半ぶり3回目
台東区で連食予定も、連れが急に予定が入り
本郷方面で降ろし1人になってしまい・・
入店は18時50分過ぎで先客2。正油を購入。
スープ見ていると・・正油に見えない(苦笑)
今回はしっかりと、麺カタメで注文。

ほうれん草、キャベツ共に柔らかで旨い。
キャベツはラー油で味付けしているようでややピリ辛。
スープはクリーミー。軽い粘度あってザラツキ感も。
豚骨、鶏出汁が効いて胃にズシリとこない(笑)
クリーミーな家系スープ。

麺は中太の平打ち。
弾力あり滑らかな麺は小麦よく美味しい。
チャーは手を出さず・・脂身がきつくて
全メニュー制覇したいな~(笑)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです~。

野菜も好きなので、ほうれん草沢山でやっぱり家系は良いですわ~。

貴殿には全店チャーシュー有無選択可能の特権があってもOKですわな~w
そんだけラーを喰ってますしね~

毎度~

ホントだ~ これだけ白い家系も珍しいですね~
ここも何度も前を通過してますけど。。。チャンスが。。。

うこんさま | 2013年3月24日 16:08

こんばんは。

チャーは脂身が多過ぎて手出なかったとの事。
最近ではこの様なチャーは少なくなった様に感じていますが、
まだ存在している様ですね。
又、家系とは思えないクリーミーなスープで好みが分かれるとの事ですが、
高い評価を付けた右京さんは好みが合ったようですね。

またぞう | 2013年3月24日 18:25

右京さん こんにちは!

クリーミーな家系には、ほうれん草・キャベツがいいですね!
食べたくなっちゃうな~

ヨコべー | 2013年3月27日 12:14