【2013年3月】

地獄谷に堕ちてみたよ＼(^o^)／

【Order＆Taste】

定評のあるコイツを(^_^)v

★タンメン（650円）★

☆表面的なＷＰの辛味に、薄っぺらくパンチの無いスープ＠＠
☆なんとなく・・・哀愁漂うそのワケは・・・(゜o゜)？
⇒ひっそりとした飲食街
⇒同じくひっそり・・・妙に静かな店内
⇒炒めではなく・・・茹で野菜？？？
⇒淡麗コクなしスープ

●麺
・ちょっと、塊になり掛かっていました＠＠
・昔懐かしい（？）、麺のニオイがします＠＠
・ややウエーブ
・細めの部類
・イマイチ特徴が捉え難い麺です(゜o゜)？
・スープとの絡み弱し(>_<)

●スープ
・濁り塩系
・味が薄い＠＠？と言うか、足りない感じ。
・奥行きイマイチ(>_<)
・野菜の旨みも浸透していない様子

●野菜など
・思ったよりも多め
・炒め野菜・・・というよりは、茹で野菜＠＠
・お肉もほんのりピンク色(^_^;)
⇒先人のレビューにも「炒めている音がしなかった」とありますね＠＠

●Customize
・ＷＰ：かなりシャープな辛味が出て来ます。で・・・何となく懐かしい風味に変化！
・ラー油：塩系には、やはり合いますね♪

【Memo】

●お店
（「ケンタ」横の階段を下りてスグ(^_^)v
（想像以上に綺麗な店内でした
（BGM：ラジオかな？

●席
（テーブル：3卓
（カウンター：3席（入口付近）
（カウンター：6席（メイン）
☆カウンター奥行きは、やや狭

●混雑状況
（平日20:56、先客１組
⇒おばちゃん２人が、ビール飲んでいました
（21:11、後客の「アラサー女性お1人様」と擦れ違い退店(゜o゜)！
☆男性でもちょっと入り難そうな「オーラ」を感じるお店ですが・・・実は、女性に人気なのですね＠＠！

●スタッフ
（おじさん＆おばちゃん
☆ほっこり系

【LastComment】

この前「麺類は全て替え玉出来ます」という看板が出ていました(゜o゜)