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「まぜそば(赤)」@ブロンソンの写真以前から気になっていたものの、土日昼限定ということで未食だった「まぜそば」を戴きにブロンソンさんを訪問。
こちらのまぜそば、【赤】と【黄】がありデフォって無いんですね。知らなかった…

店内に入ると若い男性スタッフ2名体制、丁寧な接客が好印象でしたが、もうちょい元気なほうが良いかも。
間もなくまぜそば登場です。

センターの卵黄と赤辛のひき肉、周囲に飾られた鮮やかなグリーンの生レタスが目を惹きます。
軽くまぜて頬張ると、タレ&油の旨みとマイルドな卵黄が一体となって美味しい!
今回【赤】にしましたが、辛さはそれほどでもありません。
刻んだチャーシューも良い感じで入り込んでくるので、味に厚みが出ますね。
麺も力強くって旨い。ガシガシ食べちゃいます。
食べ進めるとイメージと少し反れた味を感じます??? おそらく挽肉の味付けかも?
ま、この辺は個人の好みの問題だと思いますので~

ご馳走さまでした! またスープ貰うの忘れました…

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

コチラのまぜそばはレタスが多くて、
ちょっとヘルシーな感じなンですよねぇ~♪

土日限定でハードルは高めですが、
また食べてみたいですよ。

たく☆ | 2013年3月24日 18:37

これ美味しそうですね~。
食べてみたいんですが、所沢方面は課題店が一杯なんですよね。

100(卒業) | 2013年3月25日 08:22

コメント、いつも本当にありがとうございます。

美味しいお店、行きたいお店、たくさんあります。
その上、ラーメンにつけ麺、汁なし… さらに限定メニュー
ラーメン食べ歩きというのは、実は結構ハードな趣味でしょうか(笑)

BAT-MEN | 2013年3月25日 20:08