3月16日19時、約1年ぶり訪店。
先客3名、後客２名。
運営はこなれた女性２名。
女性が切り盛りするJ系ってだけで、おぉぉぉぉぉって思いますね♪
さすが女性店主輩出店。
薄暗い店内で寸胴やボイラーたちは腰上にあり、ちょっと作業しづらそう。

注文の「みそぶっかけ｣を頼むと熱盛りか冷盛りか聞かれます。
→あつもりで。
８分ほどで提供。
コールがなかったんで「ヤサイとかマセないんでしたっけ？｣
って聞いたら「あっ、スイマセン｣だって。

まあ、J系を張ってる自負は全くないようです。
「別皿になりますがいいですか？｣って
嫌ですって言ったらどうなったんだろうww
とりあえずヤサイアブラマシで。

万能葱が映えるビジュアルです。
頂上のキムチを覆うゆるそーなアブラがダラッと垂れた感も♪
細切れのブタは異常な少なさで。

別皿の味噌には長ネギ、そしてアブラが相当量入ってます♪

麺から混ぜ混ぜして行きますがキムチの味しかしません。
味噌を混ぜ混ぜして上からかけるとまたまた映えます。

ん～甘すぎ。メニューには「辛｣ってあるんですが。
太平打麺は前回より細く感じましたが独特の縦のねじれはいい絡み方。

夏に辛味噌の冷で食いたい。
甘いのはちょっとな。