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「麻辣刀削麺 780円」@西安刀削麺酒楼 三田店の写真2月4日(月)
11時40分着 待ち無し

ランチタイムに久々訪問。ピーク時より少し早めに到着した為、待ちはなかったが
結構混んでる。

麻辣刀削麺とランチサービスのライスをオーダー。山椒と唐辛子が効いたスープと
麺の上のパクチーが非常の良い相性。見た目程辛くは無いのだが汗は半端無く吹き
出してくる。

麺は刀削麺独特のモッチリとした、まるで「すいとん」の様。
たまにはこういった麺も良い。

細麺もオーダー出来るらしいので次回は細麺にしたいと思う。

食べ終わって外に出ると既に20人以上の行列が・・早めに来ないと相当待ちそうだ

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