Item: 大勝軒まるいち 大宮店
Rating: 74
Author: マキシー☆(busy・・・・）

74点

2月22日（金）
24時過ぎ着　待ち無し

同僚と都内で飲んだ後に辛いラーメンが食べたくなり中本に向かったものの、夜中なのに
まさかの行列の為に断念。近所のこちらの店を久々訪問。店内はほぼ満席だが丁度座れた。

辛ラーメン大盛りを注文。麺は細麺を選択。およそ10分程度で配膳。

麺は細麺のストレート。適度にコシがある。少し硬めのゆで加減は丁度良い。
スープは魚介の香りがそこそこ感じられるピり辛な味付け。麺との相性は良い。

具はチャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ネギ。

いつもはもりそばを注文するのだが、たまには辛らーめんも良いかも。

写真は少し食べ始めてから撮ってしまったので割愛・・・