本日昼休み、同僚と訪店。

先日、こちらのカレーを食べてつけ汁が温かったこと以外かなり印象が良かったことと麺が強くて美味しいので、近いうちに再訪したいな〜と思っていました。
http://ramendb.supleks.jp/score/75214 (79点)

食券機の前でカレーを投入するか迷ったのですが、今回はデフォをチョイス。
前回、味玉が冷蔵庫で冷やしたかのような冷たさで折角暖めたスープをある意味台無しにしているようだったので味玉を外しその代わり印象の強かったメンマを追加しました。
先客６名。
並びで席が空いていたので２名で来た旨を店員さんに告げ、左手奥の２人カウンターへ着席。
話に夢中でよく分からないが、１０分ほど？？
で到着！！

麺はコシも強く香りも良好で美味しい。。
そしてスープ！！魚粉の香りが最初に強く出て、動物系が後押しするタイプで非常に濃厚！！
そこに、またもやネギさんがフォローアップしてくれますね〜(^^)
強い印象の麺に負けて無く逆に持ち上げてくれていますよ〜！！
カレーも旨かったですが、これもかなり旨いんですけど。。
しかも、カレーのそれとはベースの味付けが違う感じ。。
カレーの方が動物系を前に出しているような印象だったので。。
そういえば「カレーだれは途中で追加出来ません」って書いてあったのですが、恐らくカレー用のスープを別に作成しているので追加出来ないのでは？
この辺は味音痴の私めには想像でしかないことなんですが。。

チャーシューは小振りだが２枚。ＢＰがかかっているのか結構香辛料が強い印象脂身が少ないがパサつきもないので結構行ける。
トッピングしたしたメンマはあまり見たことのない位
とても大振りで歯ごたえが良く、スープと協調性のある味付けで
自分好みでおいしい！（デフォでも１．２本付いてきます。）
海苔は小さいのが二枚。結構しっかりしてて美味しかった。箸休めに有効です。
結構夢中で食べ続け途中、七味やラー油を投入して味を変えながら１０分位で麺終了！！
いや〜旨かった！

もう少しなところは、麺の水切りが若干甘く丼の下に溜まってしまうため、スープ冷えが若干早いことと、スープ割りが魔法瓶で自分が供給するスタンスで、旨く入れないと薄すくなりすぎちゃったり、割スープ自体がどうしても時間とともに温くなるので、投入しても暖かさが復活しないときがある。
せめてスープ割りは熱々のを入れてネギぐらい投入してもらいたいものだ。。
その辺が良くなってくると、つじ田 神田御茶ノ水店をひっくり返してしまう位のポテンシャルあるんじゃないかな〜。。

結局スープ割りも飲み終わり完飲完食でした！！
かなり満足です！
現状でつじ田 神田御茶ノ水店とつけそば屋 北かまを比較すると、待ちの少ないこちらに足が向いてしまいますね〜

麺量も多いので、デフォ(７５０円)で食べれば、お財布にも優しいし、それなりに具も入っているので充分なのかもしれません。

少ない昼休み時間中に行ける貴重なお店ですので頑張って欲しいです！