レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3月26日（火）、ランチで訪問です。大阪行く度に行きたかったお店です。とにかく麺が美味い！好みです。よくあるつるつるもちもちの麺ではなく、がっしりぼそっとした食感で、いかにも小麦粉という味わいです。もう少し香りがするともっといいんだけど。でも、この麺はなかなかないですよ。非常にびっくりしました。スープも十分美味しいですが、麺に比べるとインパクトは小さめ。出汁感もそれなりにしますが、かなり尖った塩気が強いので、もう少し甘めな風味が出ると良かったかなと思いました。柚子がすこし効いているのがアクセントになっています。トッピング。角切りチャーシューとメンマが少し。それぞれはとても美味しいので、量が欲しかった。味玉はかなり味濃いめですが、良い感じで半熟です。スープは熱く、麺は冷たく、丁寧な仕事しているなあという印象です。また行きたい！ごちそうさまでした。待ち状態：空席多数入店時刻：11:28食始時刻：11:36
バフ
ネコマジン
ken
№61
パットの星☆彡
大阪行く度に行きたかったお店です。
とにかく麺が美味い！好みです。
よくあるつるつるもちもちの麺ではなく、がっしりぼそっとした食感で、いかにも小麦粉という味わいです。
もう少し香りがするともっといいんだけど。
でも、この麺はなかなかないですよ。非常にびっくりしました。
スープも十分美味しいですが、麺に比べるとインパクトは小さめ。
出汁感もそれなりにしますが、かなり尖った塩気が強いので、もう少し甘めな風味が出ると良かったかなと思いました。
柚子がすこし効いているのがアクセントになっています。
トッピング。
角切りチャーシューとメンマが少し。
それぞれはとても美味しいので、量が欲しかった。
味玉はかなり味濃いめですが、良い感じで半熟です。
スープは熱く、麺は冷たく、丁寧な仕事しているなあという印象です。
また行きたい！
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席多数
入店時刻：11:28
食始時刻：11:36