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なかなか入りづらい店構えですが、思い切って入店。店主が変わり者かな、と思いましたが、話をするとそうではありません。案外気さくで、面の量を少なめに、味は薄めにというリクにも気持ちよく対応してくれました。醤油を注文。調理は一つ一つ進める感じで、とても丁寧。油っぽくない、昔の中華蕎麦の味で、とても気に入りました。今度は味噌を注文したいと思います。豚骨が苦手な人には最適です。
もかやま
hori
アンペ
omuサン
atom
なかなか入りづらい店構えですが、思い切って入店。
店主が変わり者かな、と思いましたが、話をするとそうではありません。案外気さくで、面の量を少なめに、味は薄めにというリクにも気持ちよく対応してくれました。
醤油を注文。調理は一つ一つ進める感じで、とても丁寧。油っぽくない、昔の中華蕎麦の味で、とても気に入りました。
今度は味噌を注文したいと思います。豚骨が苦手な人には最適です。