3/22の12時過ぎに訪問しました。
初訪問です。
会社から若干遠いが徒歩圏内なので、
天気も良いので足をのばしてみました。

12時過ぎでしたが、先客1名、後客も
4名程とちょっと寂しいところでした。
学生が春休みだからでしょうか？？

外に券売機があるので、
ノーマルのラーメンをポチッと。
中に入り、セルフの水を汲みつつ、
店員さんに食券を渡し、麺固め、
サービスライスをおねがいしました。

店員さんは1名体制であり、
色々と大変そうに見えます。
サービスライスはお代わり自由ですが、
忙しそうで声を掛けにくく感じました。

店内はスタイリッシュな雰囲気で、
掃除もきちんと行き届いています。
特にカウンターは非常に綺麗です。

店内のポスターに、4/1より朝ラー開始
とありました。この辺りは
朝ラーの需要があるみたいです。

待つこと5分くらいで、注文の一杯と
ライスが到着しました。

まずは器が可愛かったです。
そして、家系にしては珍しく、
茹でキャベツ、モヤシが乗っかっています。

スープから行きますと、タレのガツンとした
しょっぱさ、鶏油の香りとスープ本体が
舌にしっかりと乗っかっています。
骨太な味わいです。
家系はよく食べますが、これだけバランスが
しっかりした家系はなかなか出会えないです。

次に麺に行くと、少し細目でした。
麺の固さは悪くないものの、
固めコールの割には柔いでしょうか。
スープに比べると、麺はやや弱いです。

チャーシューは標準レベルくらいの味です。
柔らかくていいですね。

麺量は160g位で、ライスと合わせると
ちょうど良い量でした。

卓上アイテムですが、胡椒、おろしニンニク、
豆板醤でした。ゴマとおろし生姜が欲しかったです。

麺を食べ終わった所で、ご飯にスープをかけて
頂きました。ちょっと濃い目のスープが
雑炊スタイルには良く合います。

それにしても、ここのスープの美味しさは、
家系でもトップクラスに感じます。
完飲しそうで危うかったです。
食後、やはり胃がもたれました。
口当たり以上に脂が重たかったようです。
麺が良ければ、もっと高得点でした。

何故か人気もなくレビューも伸びないお店ですが、
CPや雰囲気、味を考えると良い店だと思います。
これからもちょくちょく通ってみたいです。
近所にある和楽大勝軒も良さそうですね。
こちらもレビューが伸び悩みですが。