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どうもです!
意外にいけますよね。最近は並びもほとんど無いようですよ。
サイドの支那竹飯は、まんまご飯にシナチクが乗ったものです。自分はシナチク好きなもので、いや〜美味しかったですよ。
濃い口のほうは食べたことないので、バラ肉を添えて今度自分も挑戦してみたいと思います。
Eスト | 2008年2月13日 03:31どうもです!
意外にいけますよね。最近は並びもほとんど無いようですよ。
サイドの支那竹飯は、まんまご飯にシナチクが乗ったものです。自分はシナチク好きなもので、いや〜美味しかったですよ。
濃い口のほうは食べたことないので、バラ肉を添えて今度自分も挑戦してみたいと思います。
Eスト | 2008年2月13日 03:31
初の本店来訪です。支店にはいくらか行ってるんですが、地元
神奈川にも関わらず本店は行かずじまい。理由はもちろん行列。
まあそろそろ時期的に落ち着いてきたかなという事で。
それが悲しいほどハマって夜7時過ぎでしたが、客いなさ過ぎですね。
入り口の券売機でいつまでも迷ってるKYなカップルが居た位で。
寒かったので助かりました。
前回品達でも頼んだバラそばをチョイス。今回は支那(濃い口)で。
細麺ということもあり、座って殆どすぐに出てきました。
大まかな所は、散々既出だと思いますがあっさり醤油ラーメンです。
ただ、、なんでしょうかね。今回は意外に旨く感じました。
まずスープですが、魚介が強め。意外に奥深さがあり、細麺の余分な
主張を覆いこんで麺とスープの一体感が感じられました。
自分の場合、あっさり系ではスープが薄っぺらくてばらばらに
感じられる事が多いんですが。あとバラ肉チャーシューの出来が秀逸。
ホロホロ系ながらさっくりと心地よく切れて脂分も程よい。
このバラそばに限って言えば普通のチャーシュー麺としてみれば価格帯も
平均レベルですし。高めになる有名店のプレミアム値段があるにしても
意外に割安に思えました。
自分の場合、支那そば系の評価は辛口になりがちなんですが、素で
意外にいけるんじゃない?という雰囲気の品でした。並びが無かったのも
そう感じた一つだと思います。
こってり濃厚豚骨魚介Wスープが流行ってる昨今、(並びが無ければ)
全然アリな店だと思います。