（１/２食目）　　　　

先日、仕事帰りに新店の此方のお店に立寄りましたが、出入口の横に「スープ切れ」の札が掛かっていて入店する事が出来なかったので、今回は週末のお昼に訪れて来ました。　
昼の12時頃にお店に着くと店舗前の駐車場に1台分のスペースが空いていたので、其方に車を停める事が出来ました。　
そして、お店に向かうと2～3人の人影が入口のガラス越しに見えます。　
引き戸を開けると見えていた人影は店内待ちの先客で有る事が解りました。　
何とか入店出来た私は、入り口を入った右側に設置して有る券売機で首題メニューの食券を購入し、私も店内待ちの仲間入り。　
新築の店内には開店祝いの生花が幾つも置かれていますね。　
その中で送り主名が【古河の麺友】の生花に私は注目しました。　
もしかして此の送り主は鶏白湯の名店主ではないかと・・・。　
程なく私が座る席が空き店員さんに誘導されて着座。　
12～3分待つとラーメンが運ばれて来たので、先ほど感じた【古河の麺友】の事を店員さんに尋ねると含み笑いをして「詳しい事は解りません」との返事。　
諸事情で其方の店名は出せないのかと思いラーメンに集中する事にします。　

スープは、鶏清湯で高温で煮込む鶏白湯ではありません。　
タレは塩ですが円やかな口当たりで、飲み易く仕上がっていて中々美味しいです。　
麺は、ストレートの細い品で気持ちヤワメの茹で加減です。　
食感はモチッとしていて中々の品ですが、細麺なのでもう少し硬めに茹で上げて歯切れが好い食感を味わいたいですね。　
尚、夫々個人的に好みが有るので一概には言えませんが、気になった事はスープの辛みが弱い事です。
スープと麵は夫々美味しく感じますが、合体した時の相性が私には余り良くない様に感じました。　
具材は、5～6センチのチャーシュー2枚・穂先メンマ・ナルト・海苔・刻みネギで、鶏チャーが程好い柔らかさで味も好く美味しい品でした。　　

茨城県古河の名店が埼玉県久喜に支店を出すとの噂を聞いて色々探し辿りましたが、そのお店は此方なのでしょうか。
支店とは違いますが味は伝授されていると思うので、次回は其方の鶏白湯のメニューを頂きたいと思っています。　　　
ご馳走様でした。