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「和鉄中華そば+高菜ライス」@和風ラーメン 和鉄の写真大田区(1杯のみ) 
和鉄中華そば800円、高菜ライス250円
7年1か月ぶり3回目
羽田空港からの帰りに寄りました。
時間が無いため連食出来ない
永福系インスパイヤむらもと
青葉インスパイヤで悩むもこちらに。
2002年の年末に放送された全国民が選ぶ
美味しいラーメン屋ランキングで11位になったお店。

前回と同じヤツを購入
節系や脂の旨みも
前回と比べてややスープに厚みが無く
中細のストレート滑らかパッツン食感

ホロトロチャーシューは黒胡椒がいいアクセント。
味玉は固ゆでと半熟が入り混じったタイプ
DBでの前回の採点90点。
訪問はらーめん 基乃の後に2006/2/24 夜  
2年ぶり2回目の訪問でした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

青葉インスパなんですか。
味が落ちたのか,周囲のレベルが上がって舌が肥えたのか……。

Ra.Ibasen | 2013年4月2日 05:19

こんばんは。

7年1ヶ月振りに訪れ、前回と同じメニューを頂いたようですが、
違った評価になりましたね。
お店の味がブレたのかも知れませんが右京さんも7年1ヶ月の間に
沢山の美味しいラーを頂いて来たので、舌が肥えた事も
一因かもしれませんね。

またぞう | 2013年4月3日 21:27