1月30日18時頃、友人らと３名で来店、先客は13名、以降の来客は２名。
開店してから間もない時間だったので、カウンター・テーブルともに満席で、
５分間ほど空くのを待ってから、席に着きました。
「替え玉１つバリカタで！」なんていう注文が飛び交う様子は、とても小気味良いものです。

今回、頼んだのはあつ盛。麺が温かいタイプのつけ麺です。
無料で大盛りに出来るので、大盛りを頼みました。

注文から程なくして運ばれてきたつけダレは、
魚介の良い香りがしながらも背油が浮いているという変わった物でした。
味玉が１個とネギ、もやし、チャーシューが少し入っていました。
その後で運ばれてきた麺には、メンマとほうれん草となると、刻み海苔が乗っていて、
どれも、ひと工夫してある様子。
つけ麺でこの値段なのに、具材が非常に豪華です。
特に味玉が秀逸で、つけダレとよく合っていて絶品です。

つけダレは塩気の中に甘みがあり深い味わいで、程よく縮れた麺ともよく絡みます。
ただ、麺の温度がもうちょっと高くても良いかな。とは思いました。


駐車場がないのですが、店の横手、駅側にあるコインパーキングを利用すると
会計時に駐車券を見せれば100円分のサービス券をもらえます。

この店のつけ麺は、僕の知るつけ麺の中でもトップクラスのものだと思います。


採点内容
つけダレ25/30
麺14/20
具材20/20
バランス9/10
価格10/10
サービス10/10