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スープはまるでカルボナーラのクリームソースほどのどろどろ。でも、しょっぱいわけではなく、しっかりとダシをとられたスープで旨味にあふれています。麺は浅草開花楼の太麺。あちこちで増えていますが、僕はこれが好きではない。全体として超個性的だし、相当な労力をつぎ込んだ完成度の高いラーメンだと思いました。しかし、もう1度食べたいという気持ちまではないです。味が濃いからかもしれませんが。今度は塩ラーメン、醤油ラーメンを食べに行きたいと思います。
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レインマン
りるは
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Paul
麺は浅草開花楼の太麺。あちこちで増えていますが、僕はこれが好きではない。
全体として超個性的だし、相当な労力をつぎ込んだ完成度の高いラーメンだと思いました。しかし、もう1度食べたいという気持ちまではないです。味が濃いからかもしれませんが。
今度は塩ラーメン、醤油ラーメンを食べに行きたいと思います。