なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「汁なし並盛(750円)」@ラーメン燈郎の写真3月19日(火)19時10分頃訪問。外待ち8人へ接続。後客外待ち継続。

この日は40thアニバーサリー。
大分前から有給休暇を取得しており、昼営業の人気店攻略~と考えていたのですが、社長から緊急説明会開催となり、断念。
ならば、お気に入りのお店へ行って満足しましょう。
で、一燈さんへ行くも30人強の外待ち。
であれば、燈郎さんへ行ってみましょう。

外待ちしていると、佐久間さんがにっこりご挨拶。
先日はお疲れ様でした。と告げ、食券を購入します。
今回は未食の汁なしにすることにしました。
野菜とニンニクを問われ、普通でお願いし、またしばし外で待機。

まとまってお客さんがお店から出てきました。
いよいよ入店です。
カウンター席へ着くと、間もなくしてご対麺です。

そして、アニバーサリーを察してか、別皿で具材の差し入れを。
どうもありがとうございます。

早速混ぜ混ぜしていただきます。

丼の底の方にはある程度汁が溜まっている様です。
醤油ベースのタレにスープとアブラが加わったもので、もう少し粘性があると嬉しいかも。


麺は平打ちっぽい中太麺で、茹で加減いいです。
ただ、先輩方がおっしゃっている通り、もう少し太い麺が個人的には好みです。
並盛ですので、250gでしょうか。


具材は、キャベツ、もやし、チャーシュー、刻みネギなどに、別皿の温泉玉子
チャーシューは相変わらずのトロトロでウマし。
サービスの別皿にはチャーシュー、チーズ、メンマ

メンマはそのまま箸休めにいいですね。コリコリと美味しいです。
3分の1食べたあたりで、チーズを投入します。
加温して少し溶かしてくれていたのですが、やや固まってしまいました。
でもチーズの濃い部分と、そうでない部分を楽しめて逆に良かったかも。

残り3分の1くらいで、温玉を投入します。
マイルドになって、3段階の変化を楽しみつつ具材を完食。

少し残ったタレは、そのまま蓮華ですくっていただき完食。


美味しい汁なしですね。
個人的には前回頂いた限定のジャンクに軍配。
やはり汁なしの場合、麺がちょっと弱く感じてしまいますね。
でも好きですよ。

そしてこの後は・・・


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

こんばんみ~

お気に入りのお店にサクッと。。
燈郎サンに行けてしまうのは羨ましい♪
普段汁なしって好んで食べないのですが
こちらのは食べてみたい♪♪

ももたろう | 2013年4月4日 21:31

どうもです!
これは始まったばっかりの頃二回位食べてますが、この店に期待値が高かった故に、少し残念だった印象があります。
そろそろ久々に食べたいですわ♪

shun | 2013年4月4日 22:36

こんばんわ。
お誕生日、おめでとうございます。
有休が取り消しなんてあんまりですね!
味の三段変化!十分に美味しそうですよ♪

ピップ | 2013年4月4日 22:43

こんばんは~

こちらまだ未食ですw

なかなか美味しそうですね~
こちらもコンプリートしたいお店です!

らーめんじじぃ | 2013年4月4日 23:11

どもですw

こちら未訪問です。
早く行きたいな^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年4月4日 23:35

毎度~
誕生日おめ~w

ジャンクバージンのほうが好きやわ~w

アカンな~同好会 | 2013年4月5日 00:18

どもー。

大台に乗りましたね。おめ~!
ワタクシはもうすぐそこともお別れ……(T_T)

燈郎もまた行きたい!

Ra.Ibasen | 2013年4月5日 00:50

おはようございます!
私も汁なし好きです。

計画的に味変投入ですね(笑)

あらけん | 2013年4月5日 06:41

どうもー。

誕生日おめでとうございます!
私もつい最近同じ年齢になりました。タメっすね。

燈郎さんはまだ未訪なので、行かねばならん!

そうた | 2013年4月5日 08:48

こんちくわ~。

誕生日おめ~~~^^

今考えると・・・
ジャンクはCPが異常に良かったですね♪

富士山 | 2013年4月5日 09:59

ハピバ♪

此方の汁なしはまだ未食です
またそのうち行かないとな~
ただ必ず連食してしまう危険な場所です。。。

voice50 | 2013年4月5日 15:45

私ももうすぐバースデー~


ちっとも嬉しくないけんど~

はよう行きたやミヤ~ンへ~

ももたろうさま

実はこの日は茨城仕事でしたので、首都高で渋滞にはまりながら
2時間近くかかっての訪問でした。でも行って良かったです。


shunさま

確か初期の頃と麺が違うみたいですよね。
太い麺でも食べてみたいものです。


ビップさま

ありがとうございます。有給はとっても良かったのですが、
社長から重大発表とあっては・・・休めませんでした。


らーめんじじぃさま

すっかり燈郎さんはお気に入りのお店になりました。
コンプリート目指しましょう。


taizoffさま

やはり一燈さんがありますからね。連食が良いですよ。
牛久の中華やさんのセット食べれれば、キャパは平気ですよ。

ももも | 2013年4月6日 21:43

アカンな~さま

ありがとうございます。
ジャンクは良かったですよね。レギュラー化して欲しいですね。


イバセンさま

年々歳を重ねると、日々過ぎるのが早いですよね。
一燈さんと王道の連食で是非ご訪問くださいませ。


あらけんさま

味変楽しめるのは良いですよね。
チーズはやっぱりこの類では合いますね。


そうたさま

そうたさんもおめでとうございます。
小生のお気に入りのお店です。是非ご訪問ください。


富士山さま

ありがとうございます。
ジャンクのCP良かったですよね。満足度も高かったです。

ももも | 2013年4月6日 21:49

voiceさま

汁なしも偶には良いと思います。
やはり、一燈さんと燈郎さんはセットで訪問ですね。


塩のじっちゃんさま

もうすぐお誕生日ですか。
バースデーにミヤーンでバーミヤンですね(笑)

ももも | 2013年4月6日 21:52

どうもです!

やはりジャンクを食べてしまったらというのはあるでしょうね。
並盛でいったところに次にかける思いがありますな!

じゃい(停滞中) | 2013年4月7日 09:43

じゃいさま

ジャンクは結構はまりましたからね。最高でした。
確かに、連食考えてました。でなければ大盛でしたね。

ももも | 2013年4月7日 12:41