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「【4月限定】antique 中華そば」@麺処 ほん田 nijiの写真2013/04/04 訪問

4月の限定は「antique 中華そば」

4~9日は、
「ほんのり煮干し香る中華そば」

10~16日(*14日除く)は、
「生姜と鶏ベースの中華そば」

17~23日は、
「煮干し強め、焦がし風味の中華そば」

24~30日は、
「NEO Antique 中華そば」 \(^o^)/

ブログより

当然の様に食べてきました~♪

店内に入ると・・・あれ?新しい女性店員さん♪

可愛い♡(これだけでまた来ようと思うオサーンな発想はいけません)

【4月限定】antique~古き良き~ 中華そば(チャーシュー、ワカメ、半卵増)

  スープ:鶏ベースの動物系に醤油優しい甘味のある味わい
      後から煮干しがジンわり感じますね~
      塩梅は丁度良く、スープ完飲系

    麺:緩い縮れのある平打ち中細麺
      レギュラーの麺より加水多めで、モチ感あって美味しい。
      このスープとの相性がよく、考えてこの麺を選んだな~と思われます。

   具材:チャーシュー×2種、メンマ、ワカメ、ネギ、海苔
      チャーシューは煮豚系で味付けも良く、柔らかくて美味
      メンマは細くカットされたタイプで、BPがアクセント
      ワカメは余り好きな食材ではないので、
      岩のりの方がこのスープには合っているような気がします。

今回の限定は「肉まし」、「特製」とも言えるのが選べるんですね~

デフォが800円、チャーシュー増し900円、チャーシュー、ワカメ、半卵増1,000円

から選択できます

次回のVer.も食べ行きます

また来ます

ごちそうさま


追記:今回よりラーメン専用デジカメ導入(←今さら^^)

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

どうもです!

週替わりで中華そばをアレンジしていくのはまた面白いですな!
かわいいお姉さまが気になります!

じゃい(停滞中) | 2013年4月6日 10:52

「antique 中華そば」というより、肉たっぷりラーメンていう感じのビジュアルですね。
しかし週替わりとはまた魅力的ですね~。
「煮干し強めが~」が気になりますね~。

100(卒業) | 2013年4月6日 19:16

こんばんは。

贅沢な感じのビジュアルですね。
小生ラーメン用にデジカメ購入して
もう約2年、まだラーメン店で使っていません(汗)

ももも | 2013年4月6日 21:04

毎度~

こちら、引き出し多すぎるで~
ほん田さんが考案しとるん?それともこちらの店主さん?

凄すぎるわ~

アカンな~同好会 | 2013年4月6日 22:00

こんばんわ~!

食べてますね~。
でも近くにあれば自分も通っているだろうなぁ!
次回はいつに行こうか?

バスの運転手 | 2013年4月6日 22:05

こんばんは!

早くも4月限定GETですか、さすがですねェ〜
週毎の限定も、きっと行かれるんでしょうネ(*^_^*)

私は、何とか14日に行けるようスケジュール調整するのが精一杯ですm(._.)m

こんばんはー
このおな週代わりで色んなバージョンを出すとは
本当すごいですよね
そして、当然コンプされるvoice50さんんもすごいです^^


私も、何とか14日に行けるようスケジュール調整するのが精一杯ですm(._.)m

キング | 2013年4月6日 23:46

こんばんわ

こちらは1年ほど前に2回行ったきりです。
そろそろ行かなきゃ?とも思いますが、なかなか足が向きませんね。
斜め前の店と連食もしてみたいしw

| 2013年4月7日 00:29

おはようございます。
コチラ、限定魅力的です。
近くならバンバン行って限定全部押さえちゃいそうw

ラー専用カメラ、気合い入ってますね!
画も美味しそう♪

プリティ | 2013年4月7日 09:24

こんにちは!
 具材が綺麗に盛り付けされていますね。
 やはりらーめんはビジュアルも大切ですよね。
 これも気になる一杯です!!

麺’s | 2013年4月7日 10:58

どうも~

4段階に分けての限定ですか!?
勿論4回とも行かれるんでしょうけどもw
ここは攻めまくりますねぇ。

corey(活動終了) | 2013年4月7日 16:47