誓いのパン、パン、パパパン！

今日は本社のある新宿で歓送迎会。しこたま飲み食いした後、あかいら！さんへの誓いの言葉を思い出し当店へやって来ました。
本当は大久保辺りで大人の買い物をして、パンパンパンパンしたかったのですが、かろうじて残っている理性を保ってスルー。また、新宿三丁目の氣華とも迷いましたが、方向音痴な私は新宿三丁目と新宿二丁目を間違える恐れがあり、間違えて二丁目でパンパンパンパンされちゃうのも嫌だな～と思い、今一度約束を思い出しての来店です。

散々飲み食いした後だったのですが、誓いの言葉を思い出して大人買いを発動させます。気分はラーメン一杯だったのですが、敵討ちを名乗り出た以上、しっかり大人買いをしなければなりません！時代が時代なら、私は忠義の士として歴史に名を残す武将だったことでしょう。
ただ、一説によると、時代が時代なら、とっくに打ち首か切腹だったとの説もあります。「無礼な～！！！打ち首じゃ～！！！」の一言で私の人生は幕を閉じていたかもしれません。

話を戻します。
既に当店の下調べは完了してますので、1100円を投入して、ラーメン味玉海苔レンソウ半ライスとテンポよく大人買いです。もう一度言いますが、散々飲み食いした後の〆ラーであって、晩御飯ではありません！

マツコと5分でレンソウと半ライスが着丼です。レンソウは茶碗にたっぷり、半ライスは小さな茶碗ですが、盛りはマンガ盛りの一歩手前です。これだけでは何も出来ないので、引き続きマツコと2分。ようやくオールスターが揃ったので、記念撮影を済ませていざ、実食！

まずはスープを一口。ちょっと塩気が先行して、あまり出汁の感がありません。さらに家系お約束の鶏脂も感じられません。酔っ払っているからなのでしょうか…
スープの系統は非乳化の醤油キリリ系で、総本山の出汁を弱めたような味です。

結局、スープが不発だったので、卓上トッピングを投入して味変を試みます。ニンニクを4杯、生姜を2杯、ちょっとパンチが出て来ました。スープも麺もスイスイ進みます。麺量は150g強と言ったところでしょうか。

具はややホロホロのバラチャーシューが一枚、追加トッピングの味玉、デフォレンソウが一掴み、追加レンソウが二掴み、海苔がなんと12枚です。やたらと海苔が目立ちますね。

残念ですが、どれも特に特筆すべき点はないと言うのが本音です。レンソウはスープに浸していただいたのですが、やや固い気がします、海苔がやたらと目立ちますので、もちろん〆に海苔巻きライスをいただきました。味玉はトロトロのプニプニだったので、これは舌も心も満足です。

総評です。酔っ払った時のお約束で家系ラーメンに飛び込みましたが、〆ラーとしてはやや物足りない出汁の弱さを感じました。それほどライスが合うラーメンでなかったことも、出汁の弱さを物語ってます。
という訳で、出汁にもう一工夫！で、75点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走様でした。