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「醤油ラーメン+大盛り+ミニチャーシュー丼」@森麺蔵の写真15時45分過ぎ。先客4後客0。

気がつけば15時を回っておりました。こうなると選択肢はかなり限られますね。久しぶりに餃子の王将も考えたのですが、一応検索をかけてみたら16時までやってるコチラを発見。突撃です。

階段下りて入口左手に券売機。この日はノーマルに醤油ラーメン+大盛り+ミニチャーシュー丼を。店内はけっこう広くて、夜はちょっとオシャレなBARみたいな感じなんでしょうかね?コチラも女性同伴でイケるお店だなあ、なんて事を考えてる間に着ドンです。

まずはスープから。動物系の効いたまろやかな醤油味。ひと口目は胡椒がけっこう効いてますね。全体的にやや甘く感じるのは、醤油によるものなのか何なのか?とはいえまあ普通に旨い ので、あまり追求はしないでおきましょう。

麺は中太のほぼストレート。見方を変えれば細めのウドンかもしれないってぐらい面白い麺ですね。こういうタイプの麺は久しぶりです。秋葉原にこんな麺の店があったような…。思い出せませんけどね。

具材はチャーシュー、ネギ、キャベツにモヤシ。各々ちゃんと下ごしらえがしてあり、かなり良い感じです。チャーシューもちゃんと箸でつかめるぐらいの厚みがあり良いですね。

というわけで完食。個人的にはけっこう好き。あえて苦言を呈すなら、スープがやや少ない事と若干ぬるい事ぐらいでしょうか。それでも十分再訪したいと思える一杯。営業時間的にもありがたいので、機会が来ればまた伺いましょう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

自分の経験値での統計によると、シャレオツ系の店で作られるラーメンはほぼスープがぬるいです。
盛り付け等に時間が掛かるのか・・・と思ってはみても、この商品には関係なさそうですしね。^^;
スープの温度が熱々ならば、きっともっと美味しかったでしょうね。。。

4門 | 2013年4月6日 09:51