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あの東高円寺の「えん寺」が池袋北口にオープン。１１：３０の開店に合わせて入店。10卓のカウンターはすぐに満席。待人続々、店内満員、さらに列は外まで続く。券売機には後日発売予定として「煮干じつけ麺」がセットされている。麺はもっちり麺と胚芽麺の2種類から選択。さらにあつ盛りと冷や盛りが選べる。スープの選択状況、つけ麺vs辛つけ麺は同点。辛つけ麺は辛さが1〜3のレベルがある模様。待つこと15分、着丼。本店と変わらぬ旨さとバランステーブルにはかつお粉と七味他、調味料が設置されており最後に和風ダシのスープでスープ割り。ご馳走様でした。
OSA
リコリス
ニセ地蔵
たいはくさん
井之頭イチロー
蒼風
１１：３０の開店に合わせて入店。10卓のカウンターはすぐに満席。
待人続々、店内満員、さらに列は外まで続く。
券売機には後日発売予定として「煮干じつけ麺」がセットされている。
麺はもっちり麺と胚芽麺の2種類から選択。さらにあつ盛りと冷や盛りが選べる。
スープの選択状況、つけ麺vs辛つけ麺は同点。
辛つけ麺は辛さが1〜3のレベルがある模様。
待つこと15分、着丼。
本店と変わらぬ旨さとバランス
テーブルにはかつお粉と七味他、調味料が設置されており
最後に和風ダシのスープでスープ割り。ご馳走様でした。