夕方早くから４軒飲み歩くと疲れも出てきたので、

今日はこれくらいで勘弁してやろうかと帰路へ…。

と思ったけれど…やっぱり食べたいシメラー！

そこで、まだ錦三で未訪だった此方に行ってきました。

店内は長いカウンター席がメインの細長い作りです。

ラーメンは醤油がメインのようですが味噌もあって

トッピングやサイドメニューも充実した感じです。

今回はオススメのラーメン（790円）を注文。

わずか5分程度で受け皿に溢れるくらいのスープが

注がれたラーメンがカウンター越しに登場します。

たっぷり乗ってる豚モモ肉を使ったチャーシューは

あっさりですが肉質はボサボサしてて微妙かな。

スープは豚のモモ肉と背脂だけをじっくり煮込んだもので

醤油が強めでもなく、まろやかで出汁が効いた味わいです。

麺は硬めでオーダーしたのもあってか歯応えがあって

食感も良く、スープとのバランスも良い感じです。

なんだか古いスタイル（味）にも感じるラーメンですが

なかなか深い味わいでシメラーとしては良かったです。

ごちそうさまでした。