Ra.Ibasen
高く実る
みーこ
RAMENOID
コメント
菅野製麺所製の全粒粉入りザラパツ細ストレートいいですね！
美味しそう！
小山釣りキチ | 2013年4月15日 22:35こんばんは。
こちらも新店ながらレベル高そうですね。
茨城の職場から実家の反対方向ですが、
今月中には行ってみたいと思います。
ももも | 2013年4月15日 22:43毎度様です
美味しそうな醤油ラーメンですね！
土浦は超宿題店に伺っていないのでそのうちに行きます。
もんど | 2013年4月15日 22:48こんばんわ。
麺が旨そうですね♪
蕎麦みたい。
そして、醤油も好きなので是非、行ってみたいですね♪
ピップ | 2013年4月15日 22:49(^-^)/ども
良温ですか～
猪貴の移転、小宮山の人気、そして、新店と土浦も盛り上がってきてますね。
ま、その内行きます。
その内です(；´∀｀)
まあしい | 2013年4月15日 23:02こんばんわ～
連日の塩・醤油！
カエシがきりっとしてそうですね！
mocopapa(S852) | 2013年4月15日 23:03ラ.茨専さん、kaitです。
連日連食お疲れさまです。
麺が旨そうですね。醤油色。
＞もっとよくなってるかも～。
楽しみですね。
kait | 2013年4月15日 23:15毎度～
GWに狙うかな～ｗ
醤油のんがええんやね～
アカンな～同好会 | 2013年4月15日 23:37まいど。
ここもいかなアカンね～www
最近ホントに偽茨城人だからね～www
したん | 2013年4月16日 00:37まいど〜
一度は行かなくてわぁ！！
まずは醤油かなぁ〜♪チャーシューを見るだけで、ヨダレが☆
tomokazu | 2013年4月16日 05:43おはようございます～
土浦ですか～
スパ銭行きがてら狙いますｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年4月16日 06:38おはようございます！
なかなかの高評価ですね。
醤油を楽しみにワクワクしながら訪問します。
あらけん | 2013年4月16日 06:46このスープの色合いと、麺の風流さでドハマリですよ！
これ喰いたい・・・・、でも茨城ですよね。
ほんと、いい店だらけですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年4月16日 07:07どうもです！
また面白そうな店が'♪
課題が増えすぎです。
shun | 2013年4月16日 07:39こんにちは。
イチカワさんでは醤油よりSを強く推す茨専さんが塩より高点数をつけたのですから、この醤油はぜひ味わいに行かないと・・・。
glucose | 2013年4月16日 08:20どもです！
価格設定含め魅力的ですね(^^)
YMK | 2013年4月16日 09:05こんにちは。
醤油スープの影響なのか麺が蕎麦っぽく見えて旨そうですね。
＞出汁を取る鶏がらを増やしたというウワサ。
楽しみなお店ですね。
ayashi | 2013年4月16日 09:44おはようございます。
醤油のほうが 好きなビジュアル～
鶏感が強くなれば、ますます好みになりますね。
美味しそうで、行きたくなりますが遠いっす。。。
Stag Beetle | 2013年4月16日 11:20ども～
連訪ご苦労様でございます
醤油もイイ感じで美味しそう♪
塩と醤油
川崎麻世うなぁ～ｗ
ももたろう | 2013年4月16日 17:17どうもー。
へー、美味しそうな麺ですね。
チョキと絡めて狙いますね。
そうた | 2013年4月16日 18:18こんばんは。
前日の塩に続いて今回は醤油を頂いたとの事。
そして食べてみると全粒粉麺とまろやかなカエシがベストマッチな
鶏清湯醤油ラーメンで、塩より此方の方が好みに合い
連続訪問の甲斐が有りましたね。
またぞう | 2013年4月16日 23:18どもですｗ
なかなか良さげのようですね＾＾
近々伺ってみます。
taizoff(ダイエット中) | 2013年4月17日 07:52こんちくわ～。
650円で、そのビジュアル。
美味しそう♪
土浦市ですね。 BM。
富士山 | 2013年4月18日 11:09
レビューは空けましたが，実はまさかの連日訪問ですｗ
ＣＰと開店祝いで点数上げましたが，塩は出汁感弱め。全粒粉入り麺を伝った醤油も食べてみたかったんですよ～。
「今日も来ちゃいました。醤油も食べたかったんで！」とご店主にお声掛け。前日の方と店員さんが違いますね。この方は昼の部？ｗ
手慣れた手つきでの麺アゲ，４分ほどで提供です。お～，やっぱ麺がウマソ。さっそくいただきます。
麺は，菅野製麺所製の全粒粉入りザラパツ細ストレート。口に含むと，うま～！これは薫り高い美味しい麺ですね～。口の中に広がる豊かな小麦の香りが最高。硬めの茹で具合で噛み応えがあり，噛むごとに香気が沸き立つ感じ。
絡んでくるスープは，カエシ強めのザ・醤油。カエシの香りが上品でまろやかなので，出汁感の弱さは塩ほど感じません。麺の香りはかなり強いンで，塩だとスープが負けちゃうでしょうね。ところが，コの醤油はベストマッチ。麺の香りが前に出すぎないよう，カエシが程よく抑え込んでる感じ。
最初は塩もこの麺でいこうとしたんでしょうけど，香りが強すぎるんで塩に使うのはやめたのかもしれませんね。いい選択じゃないですか～。
具は，塩の時と同じなので詳細は省略。
ねぎは前回，「青白混じったクラッシュしたような切り方」なんて書きましたが，白いのは玉ねぎじゃないですかｗ 人の記憶ってあてにならん罠～。
ローストポークはこちらでも健在。うま～！
味玉を今回は付けてみましたが，茹で具合も味付けもちょうどよく，これもレベル高いデス。
醤油も麺量150ｇ未満って感じ。完食完飲～！
総じて，全粒粉麺とまろやかなカエシがベストマッチな鶏清湯醤油ラーメンですね。
塩は，開店祝い込みで82を付けましたが，これはおまけなしでこの採点。
塩よりも醤油の方が好みってワタクシには珍しいことデス。醤油がおススメ！ごちそうさまでした。
蛇足：その後，出汁を取る鶏がらを増やしたというウワサ。もっとよくなってるかも～。