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【豚清】みなさんこんにちは オナコです。*ビジュアルデカチャーシュー3枚、メンマ、薬味ネギとシンプルながら豪快。*スープ非常に細かい油玉がわずかに浮くスープはブタクサはないながらも豚の風味、生姜、香味野菜が効果的に作用します。紛れもない一品香の味ではありますが、ワイルドさは影を潜めややおとなしめな印象です。*麺チュルチュルとした食感と喉越しがうれしい不揃い手打麺にブレはありません。一品香スタンダードと呼んで差し支えない出来映えでございます。*具材周囲の焼き具合から香ばしさを感じるシットリチャーシューは繊細な美味さあり。ピリカラなメンマは「今宮店」同様の印象を覚えます。八角の香りは非常に控えめですが、十分に「らしさ」を感じる事が出来ました。*総評群馬県内では玉村まで行かないといただくことのできないピンコ系の一杯。これが市内に2店舗ある小山と宇都宮に嫉妬してしまいます。あぁ 小山と宇都宮は天国です。 合法なお遊び。ごちそうさまなわけだが
みなさんこんにちは オナコです。
*ビジュアル
デカチャーシュー3枚、メンマ、薬味ネギとシンプルながら豪快。
*スープ
非常に細かい油玉がわずかに浮くスープはブタクサはないながらも豚の風味、生姜、香味野菜が効果的に作用します。
紛れもない一品香の味ではありますが、ワイルドさは影を潜めややおとなしめな印象です。
*麺
チュルチュルとした食感と喉越しがうれしい不揃い手打麺にブレはありません。
一品香スタンダードと呼んで差し支えない出来映えでございます。
*具材
周囲の焼き具合から香ばしさを感じるシットリチャーシューは繊細な美味さあり。
ピリカラなメンマは「今宮店」同様の印象を覚えます。
八角の香りは非常に控えめですが、十分に「らしさ」を感じる事が出来ました。
*総評
群馬県内では玉村まで行かないといただくことのできないピンコ系の一杯。
これが市内に2店舗ある小山と宇都宮に嫉妬してしまいます。
あぁ 小山と宇都宮は天国です。 合法なお遊び。
ごちそうさまなわけだが