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「塩・ネギマシ(サービスライス付。800円)」@麺や 勝治の写真またまた来たぜよ関内之おススメされたけんど葱失敗ウマウマ塩麺

 先週、関内に来たとき見つけたお店。ヨコべーさんが「食べておいでよ~」と、アタシにおススメしたお店と後で気が付きましたわ。歳のせいか、頭の中でリンク切れしょちゅう起こしてるわ。

ともかく、つべこべ言わず食べるとしますわ。ヨコベーさんが「解かりづらい場所だよ~」と話しておいでだったが、表通りに案内板があるんで、迷わない~。
 http://photozou.jp/photo/show/1868636/174170581

平日12時45分頃入店します。先客4人で、後からお一人。ちょっと寂しい入りだわね。まずは券売機で掲題のモノ、求めて着席します。
めにゅ。http://photozou.jp/photo/show/1868636/174170593

夜はしっかりお酒も飲めるんですな。まー、経営は戸塚にある鉄板焼きのお店らしいんで、どっちか言うとらーめん店が副業なんかね~。

店内落ち着いた雰囲気。スタッフさんはまだ若いニイサンとネエサン各一名でありんすよ。

着席しておよそ3分で! 超ハヤッツ!! お待ちどさまだ。綺麗なスープやね~。マシたネギが邪魔してるぜよ~。

んでは、いただきます~

うん。確かに牛だぜよ。まあ、それほどギュウギュウに牛してる訳ではないんだが。鶏とのWスープなんでしょ? その影響かね。んでも、くっきりした輪郭のスープで、コレはなかなか。

ただ、しょっぺ~んだよね~。同じ牛骨の「がんこ」系ほどではないけんど。それと、こりゃアタシもいけないのではあるが、やっぱ葱が邪魔。

 写真でお分かりか? 小口葱のほかに長葱の青い部分がかなーり投入されており、それが相当な苦味を発するのであって、透明なスープのテイストをデストロイヤ~、なんだぜ。

 麺は細いんですけどね、コシがしっかりした麺でナイスだね。量は130g程度。サービスライス(キャベツの梅しそ和え乗せ)を少し貰ったんで量的不満はないけんど。フツーの成人男性はライス必須だな。

 具は・・・葱がホント邪魔。それとチャーシューが1枚。他の人の記載では
 >小、だけど2枚
 とあったけどね・・・まあいいか。味付けもまずまず。

 穂先メンマはグッド。カイワレナと海苔がトッピされますぜ。焦がし葱は、もうちょいあったほうが存在感あるね。

 葱が失敗。返す返すもマシにすべきではなかったな。んでも、もしデフォルトで長葱の青い部分使っているとしたら、再考してほしいわね。プライスもライスを頼まんと少々高めに感じるわ。まー、鉄板焼きのお店の副業? というレベルではありませんな。これからが楽しみなお店やね。まずまず満足ごちそーさん~

 関内、最近開拓しているトコロではあるのだが。
 クラシカルな支那そば屋 ぴーちゃん
 洋風チキンコンソメ的なR&B
 ちょっと離れた場所ではあるが、吉野町の鶏喰~TRICK~はハイレベルアッサリ系。
 そしてココ。さすが神奈川、淡麗系塩の宝庫だな。

 ところで。コレ、喰いたいか?
 オレ、パス・・・http://photozou.jp/photo/show/1868636/174170607

 ・・・八重の桜も散り始め。今年の桜も見収めだな。このお店の近所。
 http://photozou.jp/photo/show/1868636/174170638

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ネギ残念でした。
ショッパイのも苦手なんで、これはチョットですね~

kamepi- | 2013年4月9日 22:20

ぶるまさん、kaitです。
ねぎ、合わないみたいですね。
鶏牛のスープに興味あります。

kait | 2013年4月9日 22:48

毎度~

まだまだお店は沢山あるよ~
新規開拓、楽しみや~w

アカンな~同好会 | 2013年4月9日 23:42

どもー。

こっち方面,行きたい~。
店は厳選していきます!

Ra.Ibasen | 2013年4月9日 23:50

まいど。
良い顔してるね~。
そろそろ仕事作って行くかな~www

したん | 2013年4月10日 00:35

おはようございます。

2回ほど横浜へ行って、関内エリアの位置関係が把握できました。
なんせ田舎者の小生は、横浜より川崎のが南だと思っていたくらいで(恥)
これからも新規訪問店開拓よろしくお願いします。

ももも | 2013年4月10日 03:45

どもです!

通勤は大変かと思いますが
未開拓なエリアを攻略出来て
羨ましいです!

YMK | 2013年4月10日 08:00

どもです!

デストロイヤーを思い出そうと
したらショッカーが頭に浮かびました。
似てましたっけ?

関内方面にも一度いってみたいけど、
都内の宿題店が多いからなあ…。
一体いつになったらイケるのやら。
わっかんないなあ…。

Hiroy | 2013年4月10日 09:48

こんにちは。

>さすが神奈川、淡麗系塩の宝庫だな。
なるほど、楽しみが増えて良いですね。

ayashi | 2013年4月10日 10:37

どーもでっす!
僕、青ネギスキですが、
塩ルーシーには白髪っすね〜

FUMiRO | 2013年4月10日 12:40

まいど~
ネギ 残念でしたね!
九条ネギだったら端麗な塩に合うと思いますが

mocopapa(S852) | 2013年4月10日 12:49

こんちくわ~。

ネギ。残念でしたねw

結構当たり外れ多いですよね~ ネギって。

富士山 | 2013年4月11日 16:42

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん こんばんは!

以前はあんな看板は無かった・・・ いいな~
ネギは失敗でしたか。 あと、皆さん「ショッパイ」って言いますよね。
だから、自分はマイルドにしました。

ヨコべー | 2013年4月13日 21:09