24/09/17の開店直後に訪問。先客1名、後客6名。
スープはかなりやさしめな家系といった感じです。
麺は太めのちじれ麺で、デフォルトで固めです。
キャベツ、ほうれん草がたっぷりと乗っています。
チャーシューはしっかり系で大判のものが２枚です。
味玉は別皿で提供されます。
長年愛されているのも納得で、飽きな... 続きを見る

ら〜麺ジェノバ(950円)を。
スープは、塩ベースのようで、バジル含め、オリーブオイルが効く個性派。かなり熱々なのも嬉しい。
麺は、しなやかな細麺。かなりやわゆでで、これは好みから外れてしまった。固めコールは受け付けてくれるのだろうか。スープが好みなだけに、とても惜しい。
具は、ベビーリーフ・ヤングコーン・海老・キクラゲ・チャーシュー3枚。しっとり... 続きを見る

2023/2/9(木) 昼
しょうゆ 790円
TP:味玉 100円
ミニライス(明太子付き) 110円

・鶏ダシと甘みのある上品な醤油がよく合う。
・麺は細ストレート柔めで啜りやすい
・チャーシューは火入れしっかりながらも柔らかい。スープに浸しすぎるとやや固くなるので注意

ごちそうさ... 続きを見る

味スープ4.6
香り4.5
味麺3.5
味トッピング3.5
盛り付け3.9
コスパ3.3
接客4.5
清潔感4.9

平日12時前に来訪。待ち無し。後客多数。
夜はバーを営んでいる珍しいお店。
バーであることも... 続きを見る

1月15日
関内のセルテ裏のお店です。14時50分位に到着。メニューから表題をオーダー。5分くらいで着丼。
まずはスープを一口、煮干しベースの出汁に豚骨と醤油で優しくなっています。魚粉のザラザラ感は全くないです。麺は中細麺で、可もなく不可もなく。具材はチャーシュー2枚とほうれん草とメンマとねぎです。チャーシューは柔らかく美味しかったです。ごちそうさ... 続きを見る