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「中華そば」@中華そば つし馬の写真久しぶりに入ってみました。平日17時過ぎ。お客は3組程度。 普通に中華そばの中を注文。
麺:モッチリ感のある中太麺です。 いつもよりモチモチしてると思いながら、実際は今日のは茹ですぎ? かなり麺が柔らかかったです。
スープ:煮干よく効いています。人によっては好き嫌いが出るかもね。ダシは効いていますが、アッサリ・サッパリ飲めます。
具:チャーシューいっぱい載せてくれるんですね。チャーシュー麺でもないのに。そしてこのチャーシュー旨いですよ。食べやすい大きさ、食べやすい柔らかさ、食べやすい味付け。 お勧めです。

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