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「味玉豚王 (880円)」@ラーメン凪 豚王 大宮店の写真4/10 18時50分頃 初訪問

席にチューニング注文シートとペンが置いてあり、麺の硬さ等5つの項目をそれぞれチューニングできるシステム!初訪問なので、とりあえず店長おまかせで注文しました(笑)。

【スープ】
コラーゲンたっぷり!な感じのなかなか濃厚な豚骨です。スープとしては軽い方だと感じますが、結構オイリーなため全体としてはやや重めになってます。

【麺】
極細ストレート。普通は硬めをちょい柔め。

【具】
味玉、チャーシュー、ねぎ、キクラゲ

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

O宮ですか~
色々な王様がいて目移りしてしまいますね
胡椒王850円がちと解せないのですがw

立秋 | 2013年4月13日 06:41