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5月22日22時前訪問☆店内ほぼ満席味玉つけ麺(魚)(中盛)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ライトドロンジョ煮干豚骨。苦味は軽め。たべにくいことはないです。こってり感も軽めかな。麺は、中細ストレート。軽くシコシコしており喉越し良好タイプ。具は、スープ内に角コロチャーシュー適量、ねぎ。麺上に角煮チャーシュー１つ、味玉。角煮チャーシューは、柔らかく味も良いが、もう少しあたたかめがよいかな。味玉ももう少し半熟気味が好み。トータル的にバランス重視の軽い苦味の煮干つけ麺。無難な一杯。ごちそうさまでした
やくまる
北崎ウンターデンリンデン
パットの星☆彡
ネギ
まるまる(°…°)四隅踏破
ヒデ
22時前訪問☆店内ほぼ満席
味玉つけ麺(魚)(中盛)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ煮干豚骨。苦味は軽め。たべにくいことはないです。こってり感も軽めかな。
麺は、中細ストレート。軽くシコシコしており喉越し良好タイプ。
具は、スープ内に角コロチャーシュー適量、ねぎ。麺上に角煮チャーシュー１つ、味玉。
角煮チャーシューは、柔らかく味も良いが、もう少しあたたかめがよいかな。
味玉ももう少し半熟気味が好み。
トータル的にバランス重視の軽い苦味の煮干つけ麺。無難な一杯。
ごちそうさまでした