Item: 麺屋 骨砕
Rating: 59
Author: 虹色 瞳

59点

無鉄砲プロデュースとのことで、気になっていました。時間をかけて煮込んでいるので、獣臭さは無く、粘度もありとても良いです。でも、スープにコク・パンチが無く、濃厚が売りの無鉄砲がまるで無くガッカリしてしまいました。中太ストレート麺で、粘度のあるスープには絡みが悪く、麺のボソボソ感が口に残ってしまいスープに負けている感じです。