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「本枯れ鰹煮卵塩ラーメン」@東京駅 斑鳩の写真八重洲での会合を終わらせて、時間も20時を過ぎてしまったので、八重洲地下街ラーメンストリートを斑鳩に狙いを絞って訪問。武道館前の本店はかなり以前に訪問しましたが、こちらは初訪です。昼の部は醤油で攻めたので、夜はあっさりと「木枯れ鰹煮卵塩ラーメン980円」を。20時過ぎでありながら前10以上と相変わらずの人気です。斑鳩といえば鰹の魚出汁に期待してしまいます。回転は早いので、10分ほどで入店、5分ほどで着丼。スープは全体的に薄くて、鰹の風味もかすかにする程度と言うと言い過ぎでしょうか?。急いで作るせいか、熱々とは言い難く、ぬるくて残念。バラマキチャーシューもモノトーンで味わいなし。CPが良くないのは場所柄仕方ないかな…。斑鳩は醤油のほうが会うのかな〜って感じです。次回はほん田、六厘舎に並んでみます。新横浜のラーメン博物館もそうですが、集合スベースでの支店は本店と同じってわけにはゆかないものなのでしょうか?。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

大分前にこちらへ伺ったのですが、
ハードル上げすぎて、似たような印象でした。

ももも | 2013年4月13日 22:02

どもー。

やっぱ行くなら本店なんですね~。
本店に行こうw

Ra.Ibasen | 2013年4月14日 08:03

自分も先入観を持ってのぞんでしまうのもよくないのかなと反省しています。いつも新鮮な気持ちを失わないようにしたいです。

glucose | 2013年4月14日 15:51