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久々につけ麺を食べようと思い、こちらのお店へ。入店してすぐ、店員さんに活気がないことに気づき不安を覚えました。あとで他の方のコメントを見るに、モスチェーンとのこと。言われて納得です。確かに応対は、ファーストフードの店員さんのそれ。むやみやたらと活気があるのも困りものですが、「つじ田」や「大斗」あたりの店員さんの姿勢と比べると、それだけで足が遠のく感じです。さて、肝心の麺はモチモチした太麺。スープは白濁した油の強いもの。細かく刻んだ柚子が入っており、繊細さを狙っているようですが、油っぽい上にパンチのある太麺とは明らかにミスマッチ。サービスの大盛の量は300グラム程度と、この手のつけ麺店からすると明らかに少ない。どうにも、ターゲットが絞りきれずに消化不良の印象を受けました。決して不味いわけではありませんが、750円だして辺りのOLさんや食べたい盛りの学生さんが選択するとは思えません。
ウェラムＢＣ
Dr.KOTO
銀盤
ネギ
久々につけ麺を食べようと思い、こちらのお店へ。
入店してすぐ、店員さんに活気がないことに気づき不安を覚えました。
あとで他の方のコメントを見るに、モスチェーンとのこと。言われて納得です。確かに応対は、ファーストフードの店員さんのそれ。
むやみやたらと活気があるのも困りものですが、「つじ田」や「大斗」あたりの店員さんの姿勢と比べると、それだけで足が遠のく感じです。
さて、肝心の麺はモチモチした太麺。スープは白濁した油の強いもの。
細かく刻んだ柚子が入っており、繊細さを狙っているようですが、油っぽい上にパンチのある太麺とは明らかにミスマッチ。
サービスの大盛の量は300グラム程度と、この手のつけ麺店からすると明らかに少ない。
どうにも、ターゲットが絞りきれずに消化不良の印象を受けました。
決して不味いわけではありませんが、750円だして辺りのOLさんや食べたい盛りの学生さんが選択するとは思えません。