祝！創業５周年！

※創業５周年＆西早稲田移転４周年感謝価格

ワンコインでラーメンが提供されるとの焼きおにぎらずさんの情報をもとにコチラ「ぼり・うむ 西早稲田本店」へ伺い「ラーメン」を頂いて参りました。しかも、ラーメンと言ってもタダのラーメンとは違います。なんと超特大角煮とくんたま半玉まで付くという正にお祭りモノの１杯！これは逃すわけには行きませんｗ
http://ramendb.supleks.jp/s/19788/kuchikomi

行列を予想して、ちょっと時間をズラして訪問したのですが、何とお店の前には人っ子一人居ない状況。え゛っ？もう終わっちゃったの？　入口脇の看板は「営業中」と掲げられているものの、入口扉に掲げられている看板は「準備中」との表示。マジで終わってしまったのか？恐る恐る扉を開けると、「いらっしゃいませー」と声が掛かります。しかも先客２名と、ちょっと寂しい状況。

完売機は使えないように紙が貼られており、「本日はラーメンのみの提供で、カウンターでお願いします！」との事。こってり／あっさりは選択出来るようで、麺量、野菜の量については選択不可。まぁ、ワンコインで頂けるんですから文句があるハズもありません。「こってりで！」と店員さんに告げ￥５００を支払ます。　そして程なくして配膳された１杯がこれです。　じゃーん！

中央に大きな角煮がどーん！　そしてその脇にはクンタマハンタマ載ってますｗ　これでワンコインは、ファーストインプレッションだけでも十分ですｗ

先ずはレンゲでスープを頂きます。「こってり」は豚骨ベースに魚介のフレーバーも感じる醤油スープで、表面に油の膜が出来るほどにコッテリな感じです。カエシの加減もイイ塩梅、なかなか旨いです。麺は中細弱ちぢれ麺で、こってりスープをしっかりとまとってきます。茹で加減についても丁度イイ塩梅です。

トッピング具材は、超特大角煮、燻玉、茹でもやし＆キャベツ。超特大角煮は箸でも切れる柔らかさ、更に熱々のスープに浸して頂けばトロットロの旨さです。カエシの効き具合もイイ感じです。燻玉は、本当に燻製されており、燻した香りがイイ塩梅です。黄身もトロットロで旨いです。もやし＆キャベツはシャキシャキの茹で加減でこれまたイイ塩梅です。感謝はポイントに上乗せして！ｗ　ご馳走様でした！