酔いつぶれて日吉に着くと、無性に家系が食べたくなり、「らすた」と迷ったあげく珍しく空き席のあったこちらに。0:30訪問。先客8名、後客2名。

リニューアルしてから初めての訪問。かれこれ１年以上来ていない。普段は行列が絶えない人気店のため近づかない。
以前はメニューはラーメンのみでプラストッピングという形だったが、味玉ラーメン・ネギラーメンとトッピングの載ったメニューに変わった。

6分ほどで配膳。薄青の丼に海苔、ほうれん草、チャーシューと正しく家系。

スープ：豚骨醤油。見た目、油たっぷりなのだが、妙にシャバシャバで脂っこくない。しょっぱさ控えめ。
具：家系純正チャーシュー・のり3枚・ほうれん草・刻みネギ・味玉。チャーシューは適度に歯ごたえと脂身があり、美味しい。
麺：酒井製麺の短い太麺。

総評：深夜、飲んでからのラーメンとしてちょうど良かったのかもしれないが、昔の武蔵からすると、あり得ないぐらいライト。ライト系と呼ばれる家系よりも更に軽い。思わずエッと声がでほうになり、まわりを見回したほど。
皆さん何事もなく啜っているので、この味に変わったようだ。味玉も味付けはライト。
これはこれで悪くはない。酢を足してすべていただきました。
でも・・・武蔵がこうなるとは思わなかった。ガツンと家系を食べるならこれからは迷わず「らすた」ということになりそう。

ごちそうさま。