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「まぜそば ¥780」@つけめんTETSU ららぽーと豊洲マリーナキッチン店の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/174870246?size=800
麺は極太で平打ち気味の縮れ麺。コシの強さとツルモチっとした食感が印象的。
そこへ、花鰹・キャベツ・モヤシ・カイワレ・メンマに@形状なチャーシュー、極太メンマの構成。
また、別の器に生卵が入ったタレが提供。

これを掛けてから頂くとのアナウンスに従う。
【天地カエシ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/174870285?size=800
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/174870293?size=624
カツオ節による和の風味とオイリーなカエシ醤油。生卵のマイルドさが調和し、麺に絡みフィット。
また、量的にちょっと躊躇したが、ゴロゴロとした背脂が甘味と奥行きを演出。
ボリュームも満足できるもので、最後にセルフでスープ割を楽しみご馳走様。
買い物でちょいちょい訪れる同エリア。次回つけ麺で試してみたい。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ドモ~

有名店が手軽に頂ける世の中になりましたね~
クオリティーは兎も角w

Liberty | 2013年4月17日 12:16

こんにちは~
麺がうまそうですね
TETSUの中華そばは大好きですが まぜそばは未食
食べてみたくなりました~

Gonta | 2013年4月17日 12:37

どーもでっす!
セアブリャーゴロゴロでコテってますね〜
哲、関西進出してくれたらエエのにな〜。。。

FUMiRO | 2013年4月17日 12:53

TETSU増え杉じゃないっすか? w

本店で食べた味はもう忘れちゃいましたが、各店舗で少しずつ味を変えてるらしいですね。
ここだと、土日の家族連れか、夜の買い物客(特に女性)がターゲットでしょうかね?

久々につけ麺(※まぜそばじゃないですw)食べたくなりました。品川でも行ってみようかなあ。

Dr.KOTO | 2013年4月17日 13:30

どうも~

これはどこかの支店で食べたような気がしなくもないような…?
この背脂の量は結構脂っこくなりますね。
それこそ加減して使わないとw

corey(活動終了) | 2013年4月17日 15:03

こんちはo(^-^)
おっららぽーと、次週此方に伺う予定なのですが
先を越されちゃいましたね~o(^-^)
まぜそば美味しそうです
メニューは前回予習済なので何にしようか思案中
なので非常に参考になりましたです(〃'▽'〃)

ひろき | 2013年4月17日 15:19

こんにちは。

おっと、ららぽーと対決はど・みそに軍配ですね。
自分も今度ららぽーとにお邪魔したらTETSUに行かなくちゃね。

ayashi | 2013年4月17日 16:25

どうもです~。

ほぉ~、まぜそばですかぁ。
コチラ限定でしょうかね?
しかしこのタレはほんとインパクトがありますよね~。
これ全部飲んでると思ったら、確かに躊躇っちゃうな~ww

おうじろう | 2013年4月17日 17:13

この系列、
最近厳しいみたいですが。
ココもイマイチっぽいっすね~

どうもです!

結構いけそうなビジュアルに見えます。
最近食べたものを考えると・・・。

じゃい(停滞中) | 2013年4月17日 20:26

こんにちは。

一風変わったまぜそばですね。
鰹節が入っていたり、見るからにマズい訳がないといったルックスですw
地元エリアにこんなお店があって羨ましいです♪

NSAS | 2013年4月17日 21:26

こんばんは~

三井系も有名店ジャンジャン入ってきますね~
船橋にも来ないかなぁ~www

らーめんじじぃ | 2013年4月17日 22:18

どもー。

TETSUのまぜそば未食。
食べたいデス。
日曜,がんばってください。

Ra.Ibasen | 2013年4月17日 23:27

毎度~

てつ好きなんやけどね~
手を拡げすぎたかね~

アカンな~同好会 | 2013年4月17日 23:32

ども~
TETSUはつけ麺で十分かな?
スイちゃん同様、手を拡げ過ぎた感じで・・・
有難味が無くなったような気がしてなりません・・・。

はち ~減量中~ | 2013年4月18日 07:22

こんちくわ~。

見た目からして、そそられませんねwww
微妙そうです^^;

富士山 | 2013年4月18日 11:35

お、こちらのTETSUでは汁なしがあるんですね!
J系になりきれないような、ちょっとハンパな感じもしますが、この背脂ダレは結構旨そうw
ららぽに行った時は狙ってみます。

タム6000 | 2013年4月18日 12:53

こんばんは。

おっ、まぜそばから逝かれましたか~
フードコートでの1杯と考えればマズマズと言ったところでしょうか?
私はつけ麺から逝きたいと思います。。。

ぽんたくん | 2013年4月18日 20:13

こんばんは。

ららぽーと豊洲 自体未訪ですw

TETSUは好きですが、支店はね~。。。

ららぽーとは”どみそ”もあるし 一度行かなくてはなりません。

炭水化物をたくさん食べて、霞ヶ浦に向けて がんばれ~(^^)/

Stag Beetle | 2013年4月18日 21:11

どーもです(^^ゞ
この系列店でまぜそばをいただいた記憶がないので気になります(^_^)b

| 2013年4月20日 02:49

YMKさん、kaitです。
麺、旨そうですね。
特に天地返し後が。
カツオ節が良さそうですね。

kait | 2013年4月23日 16:58