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2013年4月19日開店前訪問。頑者です。年に数回、気合を入れて伺います。車訪問での立地の都合と行列が厳しいのでつい敬遠しがちですが 意を決して行列に並びます。辛つけ麺は結構辛い。ラー油系の攻撃的な辛さに旨味をたっぷり内包したシャバ系かつオイリーなつけ汁にツルモチの極太麺です。流行りのドロ系豚骨魚介とは一線を画した孤高の一杯。昔ほどのインパクトは薄れましたが飽きの来ない味ですね。ピリピリ辛さが末梢まで走り、タオル持参推奨です。スープ割にて濃厚魚介風味で一息つきまして、食後の満足感に満たされます。ご馳走様でした。
tiger0912
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
車訪問での立地の都合と行列が厳しいのでつい敬遠しがちですが 意を決して行列に並びます。
辛つけ麺は結構辛い。ラー油系の攻撃的な辛さに旨味をたっぷり内包したシャバ系かつオイリーなつけ汁にツルモチの極太麺です。流行りのドロ系豚骨魚介とは一線を画した孤高の一杯。昔ほどのインパクトは薄れましたが飽きの来ない味ですね。
ピリピリ辛さが末梢まで走り、タオル持参推奨です。スープ割にて濃厚魚介風味で一息つきまして、食後の満足感に満たされます。
ご馳走様でした。