なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「全部入り辛いつけ麺ボーラ1150円」@○心厨房の写真四度目の訪問は上司と先輩二人と美味いラーメン紹介しろ!っということでこちらへ
時間的にも14時過ぎということもあり空いているだろうと判断
先客一名です。奇跡てき(^_−)−☆
後客多数!!本当にラッキーでした!

今日は人気看板メニューの未食
全部入り辛いつけ麺ボーラ1150円( 奮発)を食券購入
13時以降のメニューなのでラッキーですね^^;(知らなかった…)
太麺の為茹時間がかかるとの告知あり
約10分程で着丼。

浅草開花楼の特注麺は唐辛子が練りこんであります!


つけ汁は塩ベースの辛味versionでしょうかね

つけ汁は粘度はそれほど高くなくて麺との絡みはGOODです。

辛さのLevel的にはそれほど高くないと感じました。
辛いの大好きな上司は平喘と卓上の唐辛子を放りこんでました(苦笑)
鶏、豚の動物系と煮干などを中心とした魚介に辛味は相性が良いですね♬
ウマしです♬

上司曰く、TESTUに似てるとのこと…

全部入りの具材はノリ四枚、味玉、炙りチャーシュー三枚、メンマ
ここの具材は全部美味しい♬
でも、チャーシューが変わってしまって個人的には以前の方が好きでした。
スモークタイプでしょうかね
ベーコンのような味わいでオリジナリティを感じますね
味玉は半熟トロっと濃厚

メンマは極太材木形

固形物を完食してスープ割をオーダー

ちょっとショッパイ^^;
魚介で割られて風味UP

ごちそうさまでした~

残すは醤油つけ麺^^;

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。