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旧4を走っていたら、花輪が出ているのに気付き入店。この日は、開店初日だったようです。店内はほぼ満席。しかし開いている所に即着席。チャーシューメン750円を注文。提供まで・・・40分位。まぁこれは、店の人も慣れれば、もっと早くなるでしょう。隣客のラーメン及び餃子から一品香的な物だということがわかっていました。スープは濁りが強い、豚臭さはなし。チャーシューは厚切り、外周タレつけ焼き、みたいな味。ハム的食感。麺は不揃いに捻れたような太麺、歯ごたえはヤワ目。卓上のラー油を投入するとスープが引き立ちます。辛さ的に、スープへの影響大です。と、まぁ完全に一品香的な一杯。そういう意味では旨いに決まっています。メニューに担々麺があったので今度はそれを食べてみたいです。ちなみに、採点に待ち時間は含んでいません。
団長こんにちは。
間違えたw店員不足で暫くやって無かったんで忘れてました。ピン子系ですか？行かなきゃ。
あわてないでくださいｗ 私は壬生の時の記憶が全く無いのでよくわかりませんが、これは間違いなくピン子系。 先レビューにいずみやを示唆する表現がありますね。 そろそろ落ち着いているでしょうか。改めて食べてみようと思います。
は
生ホッピー
コテハリアン
親父が熱中するわけだ
頑固親父
研オナコ
89点
80点
79点
84点
81点
店内はほぼ満席。しかし開いている所に即着席。チャーシューメン750円を注文。提供まで・・・40分位。まぁこれは、店の人も慣れれば、もっと早くなるでしょう。
隣客のラーメン及び餃子から一品香的な物だということがわかっていました。
スープは濁りが強い、豚臭さはなし。
チャーシューは厚切り、外周タレつけ焼き、みたいな味。ハム的食感。
麺は不揃いに捻れたような太麺、歯ごたえはヤワ目。
卓上のラー油を投入するとスープが引き立ちます。辛さ的に、スープへの影響大です。
と、まぁ完全に一品香的な一杯。そういう意味では旨いに決まっています。
メニューに担々麺があったので今度はそれを食べてみたいです。
ちなみに、採点に待ち時間は含んでいません。