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「辛み野菜つけ麺 900円 (辛さ 3)」@大勝軒 まるいち 新宿店の写真4/10 14:00頃

この日は、久々に新宿方面で仕事でしたので、ちょっと新宿のLABIで買い物したついでに
こちらへ訪問です。

店内ほぼ満員。
店内に入るとおいしそうな「辛み野菜つけ麺」のPOPが目に入ってので迷わずそちらをぽちっとして
カウンターへ。

食券を渡す時に辛さのレベルを聞かれたので一番辛い「3」でオーダです。
麺の量も同額で、250 or 350gから選択可能とのことで減量中なのですが、ランチなので350gを選択ですw

約10分くらいで、3辛の野菜つけめんとご対麺です!!

それでは、麺から頂きます。
麺は四角い中太の黄色ストレート。
やや硬めの茹で加減でツルシコな食感でいいかんじですね。

つけ汁は、大勝軒の甘い系のお店ベースで、動物系の出汁に魚介系が後から主張するつけ汁で
さらっとしたタイプ。辛味3でも甘さの方が勝っている感じですかね・・・ ^^;

甘いのは、苦手なので、卓上の一味を大量に追加して辛味を更に増します。

具は、のり、ナルト、ネギ、メンマ、キャベツ、ニンジン、もやし、ニラ、挽き肉、チャーシュー。
こちらの野菜は、炒めてあるタイプみたいで、香ばしくって、シャキとた食感がいいですね。
この炒め野菜は、美味いですよ!!

チャーシューは、短冊タイプで味もしみていて美味しいですね。

つけ汁の甘さ以外は、美味しいつけめんでした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうも~

コレっ麺がメッチャ旨そうですね~♪
それだけに甘いつ汁は残念ですかねーww

でも野菜がタップリなのは良いですよね♪

バスの運転手 | 2013年4月21日 10:07

>バスさん、
 こんばんは!
 久々に大勝軒でがっつり頂きましたw
 こちらは以前からつけ汁が甘めなんですよね。
 でも炒めた野菜でたっぷり頂けるのは嬉しいですね!!

麺’s | 2013年4月21日 18:57