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4/10 14:00頃この日は、久々に新宿方面で仕事でしたので、ちょっと新宿のLABIで買い物したついでにこちらへ訪問です。店内ほぼ満員。店内に入るとおいしそうな「辛み野菜つけ麺」のPOPが目に入ってので迷わずそちらをぽちっとしてカウンターへ。食券を渡す時に辛さのレベルを聞かれたので一番辛い「3」でオーダです。麺の量も同額で、250 or 350gから選択可能とのことで減量中なのですが、ランチなので350gを選択ですw約10分くらいで、3辛の野菜つけめんとご対麺です!!それでは、麺から頂きます。麺は四角い中太の黄色ストレート。やや硬めの茹で加減でツルシコな食感でいいかんじですね。つけ汁は、大勝軒の甘い系のお店ベースで、動物系の出汁に魚介系が後から主張するつけ汁でさらっとしたタイプ。辛味3でも甘さの方が勝っている感じですかね・・・ ^^;甘いのは、苦手なので、卓上の一味を大量に追加して辛味を更に増します。具は、のり、ナルト、ネギ、メンマ、キャベツ、ニンジン、もやし、ニラ、挽き肉、チャーシュー。こちらの野菜は、炒めてあるタイプみたいで、香ばしくって、シャキとた食感がいいですね。この炒め野菜は、美味いですよ!!チャーシューは、短冊タイプで味もしみていて美味しいですね。つけ汁の甘さ以外は、美味しいつけめんでした。ご馳走様でした。
どうも~ コレっ麺がメッチャ旨そうですね~♪ それだけに甘いつ汁は残念ですかねーww でも野菜がタップリなのは良いですよね♪
>バスさん、 こんばんは! 久々に大勝軒でがっつり頂きましたw こちらは以前からつけ汁が甘めなんですよね。 でも炒めた野菜でたっぷり頂けるのは嬉しいですね!!
この日は、久々に新宿方面で仕事でしたので、ちょっと新宿のLABIで買い物したついでに
こちらへ訪問です。
店内ほぼ満員。
店内に入るとおいしそうな「辛み野菜つけ麺」のPOPが目に入ってので迷わずそちらをぽちっとして
カウンターへ。
食券を渡す時に辛さのレベルを聞かれたので一番辛い「3」でオーダです。
麺の量も同額で、250 or 350gから選択可能とのことで減量中なのですが、ランチなので350gを選択ですw
約10分くらいで、3辛の野菜つけめんとご対麺です!!
それでは、麺から頂きます。
麺は四角い中太の黄色ストレート。
やや硬めの茹で加減でツルシコな食感でいいかんじですね。
つけ汁は、大勝軒の甘い系のお店ベースで、動物系の出汁に魚介系が後から主張するつけ汁で
さらっとしたタイプ。辛味3でも甘さの方が勝っている感じですかね・・・ ^^;
甘いのは、苦手なので、卓上の一味を大量に追加して辛味を更に増します。
具は、のり、ナルト、ネギ、メンマ、キャベツ、ニンジン、もやし、ニラ、挽き肉、チャーシュー。
こちらの野菜は、炒めてあるタイプみたいで、香ばしくって、シャキとた食感がいいですね。
この炒め野菜は、美味いですよ!!
チャーシューは、短冊タイプで味もしみていて美味しいですね。
つけ汁の甘さ以外は、美味しいつけめんでした。
ご馳走様でした。