いやぁ～一気に寒くなりラーメン日和だった先週末。初訪問のこちらへ行ってまいりました。とにかく裏切られまくりで、今回もやってなかったら、ぼたん佐野へ高速飛ばして行こうと考えてたくらいでした。１回目は何故か臨時休業。２回目は週末なのに休み。張り紙見たら骨折したためしばらくお休みいただきます、とのこと。ついてない。そして今回が３回目。車がめっちゃ停まってます。今までとは違う雰囲気、こりゃやってそうだなと車を砂利にすべらせイン。外まで数人いるさまです。限定２０食の肉にありつけるかなっと思ってましたが、まだありました。

ならんで３０分あまり呼ばれてカウンターに同行者と座りました。順番なんですがメモもなけりゃ順番に座れる構造になっていないので自分で自分の前が誰なのかをきっちり覚えておかなければなりません。

さてさてメニューにはないですが、メニューにあるものなら自由に組み合わせができるようです。今回のように肉ミルクとか。基本、味を言わないとすべて味噌になります。そして注意しなければならないのは量です。デフォで麺は３５０グラムくらい、野菜はキャベツ、もやし２００グラム超え、肉２００グラム超えなので二郎がギリくらいだと完食は厳しいかも。ただ味はあんなにしょっぱくないので、客層みてもらえればわかりますが、６０歳は超えてるであろうおじさんもいっぱいいらっしゃいますから結構いけるかもしれません。事前情報もあり最初からマニアックな肉ミルク全部少なめという常連じみたオーダーしてしまいました。ちなみに全部少なめでも肉は大きさ変わらず値段も変わらず麺と野菜はそれでも一般のラーメン屋の大盛りは軽くあります！

悲劇は同行者にいってしまいました！マスターがかなりノリノリな日で、笑いながら私のところへ少なめを、そして同行者に減らした分そのまま足して、肉は一番大きなやつのしといたからっと！とばっちりが同行者へ！
やべぇ。初めてみる器、こんなにでかいのか？風呂場のたらいのような３０センチ超えの大きな器。肉が小さく見える。よくよくみたら肉はおり曲がって半分くらい沈んでいて、器の直径とほぼ同サイズ。３センチ×４センチ×３０センチといったとこでしょうか？定食屋の角煮定食３人前くらいあります。同行者の味噌バターはすごいことに。麺と野菜でスープがあまり見えません（笑）

まずは、スープを一口、うまい！全部がミルクと混じってるので比較できませんが牛乳を感じず少々とがったスパイシー感のある味噌がいいかんじでミルクのコクと混じりあい、ひじょうにいいですねぇ。ちょっとラー油みたいのがはいっているんでしょうか？白っぽいスープに赤い斑点がところどころ浮かんでます。スパイシーなのにマイルドでよい感じです。自分が思うに味噌単独だととがっており、バターであの量はくどすぎるのでミルクが一番マイルドでうまく感じました。バターより５０円安いですしね。麺はピロピロなのど越しの良い加水率高めな平打ちちぢれ麺。するする入っていきます。具はもやしとキャベツのみ。６：４といったとこでしょうか。キャベツは柔らかく甘くうまい。厨房には神奈川三浦産春キャベツの山積みの箱が。肉は角煮として通用するくらい味もしっかりしていて箸でも切れてしまう柔らかさ。これでご飯食べたいですねぇ。しかしながら肉ばっかりほおばっていると食べきれなさそうなので、バランス良く食べました。なにせ量が麺＝野菜＝肉という感じですからねぇ。案の定同行者の野菜と麺をヘルプし終了。

ごちそうさまでした。今度はミルクカレーをいただきたいですねぇ。

８３点（点数内訳）：バランス３２スープ２０麺１２具５雰囲気３接客４価格３利便性４