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「塩ラーメン」@手もみラーメン北海の写真台風が日本列島に上陸しようとしている本日、大荒れの天気で朝から晴れたと思えば突如として嵐の様な大雨の繰り返しで出かけるには微妙な天候。
天気予報でも「大型の台風」を連呼してるのを聞きながら、「そうだ、京都へ行こう」ならぬ「北海へ行こう」と。
R293沿いの大型ならぬ大盛りで有名なコチラ。
到着時は11時40分ごろ。
先客で店内満タン。
少し待っててください。と女将の声を聞いて一服タイムへ。
その間、店内の様子を見渡すと、「肉そば」を食している人が約半分程。
何度見てもありゃデカ過ぎ。
食べる前からギブアップ状態ですが、本日は知人が食べて好印象だった「塩」にチャレンジ決定済。
先客が食べ終えて出た後、テーブルに着き塩ラーメンを注文。
同時に他の2名様は醤油ラーメンを注文してました。
同時に注文したのに何故か醤油ラーメンが先に配膳され、女将さん曰く「ちょっと待って・・」
そこへオヤジさん自ら「御免よ!」と我が塩ラーメン着丼。
ビジュアルは写真の通り。
大き目の丼にキャベツ・もやしがドカ~ンと山盛り。
箸で具材を避けてからスープをひと啜り。
ん~確かに塩はスープに合ってます。味に深みはありませんが、この量を食べるには丁度良い塩加減。
続いて麺です。箸を突っ込んで持ち上げようとすると・・・重い。
量が多すぎて持ち上げるの大変。やっとこさ持ち上げてズルズルっと。
コチラは麺帯を包丁で切って、手もみを掛けて茹でるんで、いわゆるツルピロ系でありながら硬めの茹で加減で美味しいです。
しか~し!さすがに無我夢中でかぶりついていても麺が減っていかない!
ってゆ~かぁ~(JK風に)麺がスープを吸ってむしろ量が増えていく感じ?みたいな・・・・
途中でテーブルに合った「ニンニクラー油」をドーピングして更に箸を進めます。
おりゃ~とばかりに無言で食べまくりました結果、どうにか具材・麺共に平らげました。
思った以上にニンニクラー油はお勧めです。
残念ながらスープまでは飲み干せんですた。この時点で汗だく・・・。
しかし、この満腹感。納得です。これでこの価格とは。
平日はガテン系の車両で駐車場が埋まっているのも納得です。
7年ぶりぐらいの訪問でしたが、次回はいつになることやら。
後から来たお客さんの注文を聞いていると「野菜少なめ」なんて注文の仕方もあるようなので、行かれる際は参考に。
以上、大型台風上陸の日に大型ラーメンのリポートですた。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

いつもコメントありがとうございます。
県南の珍で御座いますw

珍コレと致しましても、コチラのお店は憧れの地。
やっぱ“味噌ミルク”でしょうかwww

ランディ | 2011年9月3日 16:05

どうもです。
まさに大型ラーメン襲来ですねw
私は野菜などの多く乗った大盛りラーメンは食べますが、麺が多いのは途中で飽きちゃうんですwなんで大盛り注文はめったにせず、デフォで麺量が多いとこにもなかなかいけません。
こちらも課題店なんですがなかなか足が向かず、これではいかんと思ってたので追々追従したいと思いますが、野菜少な目じゃなく麺少なめはできないでしょうかね?w

土建屋@まさ | 2011年9月3日 18:01

毎度です。
ココの一杯を食べ切るには、一種の気合いが必要ですよね?
他より本気にドンブリと向き合っている気もします。半端な気持ちだとドンブリに負けてしまいまいそうで・・・(笑。
塩ですか?そう言えば、塩は未食ですが旨げですね。心と体を整えて、食べてみたいと思います!

メリー・マン | 2011年9月4日 07:00

皆さんコメどうもです。
>ランディーさん
 味噌ミルクは以前に食べましたが思いのほか美味しかった記憶が脳みその奥の奥にあるような・・。

>まささん
 野菜少なめができるんで「麺少なめ」もできると思いますが、、、。是非一度お試しください。

>メリーマンさん
 気合。まさにその一言です。駐車場の車から降りてくる人々は「よっしゃ~、食ってやるぞ~」オーラが漂ってますよ。

麺麺 | 2011年9月5日 17:25