平日1125着
店内満席外待ち6名
回転早いです10分程で店内へ
九の字に型の六人がけ位のカウンターが厨房を囲みます！
40前後の亭主一人でやってます！
口答で注文をします！初訪問だったんでつけ麺で有名になった様な？で！
半肉入りつけそば720円と
味玉80円を注文しました、

手際良く仕事をこなす亭主！
回転が早いのも解ります！
隣で食べてる方　チャーシュー麺でしょうか？チャーシューすごいボリュームです！お得感あり！らーめんも美味そう！
などと眺めてると！着丼です。
スープにゴロゴロと角切り肉が入ってます！これで半肉？充分です！お得感あり！
まず！麺だけで！小麦のかおりがしモチモチ食感ののど越し良い中太麺です！外に番重が置いてありました！浅草のやつです！
漬け汁は豚骨ベースで濃厚動物系スープですが微妙にシャバめか？

漬け汁に麺を絡めると意外に絡みます！肉がゴロゴロ入った漬け汁は
麺と一緒に肉も口の中に！肉は固めですがメリハリあって良いか？
噛みごたえあり食べ応えありますね！
味玉は普通でした！
スープ割りの出汁もタイミング良く出てきました！
スープは塩分は強めですね～！

次回の時はラーメンです！

麺　　25/20
スープ25/20
具　　25/19
接客　25/20