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先週平日通りがかりによって来ました。新しそうな広い店内は綺麗で好感がもてましたがちょっと寒かった･･･接客は大変丁寧です。お酒の品揃えも豊富で、ここら辺では居酒屋的な役目もはたしているのか？暫くして出てきた つけ麺は、中太でちょっと平たい麺は喉越しは良いものの、豚骨魚介のスープを受け止めるには、ちょっと弱い感じを受けました。スープは魚介がよく効いた好みの感じでしたが、油分が多すぎで、もうちょっと豚骨が効いていてもよいかなと思いました。具は麺の上に煮玉子/メンマ/海苔、スープの中に角切りのチャーシュー。チャーシューはけっこうイケルかと思いましたが、大きさと量が私的には足りませんでした。他のラーメンも食べてみたいと思うお店でした。
こてつ☆
ヨシボー
king-big
イェーイKEIショップ
ソバ⚡︎ヴィシャス
新しそうな広い店内は綺麗で好感がもてましたが
ちょっと寒かった･･･接客は大変丁寧です。
お酒の品揃えも豊富で、ここら辺では居酒屋的な
役目もはたしているのか？
暫くして出てきた つけ麺は、中太でちょっと平たい
麺は喉越しは良いものの、豚骨魚介のスープを受け止めるには、ちょっと弱い
感じを受けました。スープは魚介がよく効いた好みの感じでしたが、油分が
多すぎで、もうちょっと豚骨が効いていてもよいかなと思いました。
具は麺の上に煮玉子/メンマ/海苔、スープの中に角切りのチャーシュー。
チャーシューはけっこうイケルかと思いましたが、大きさと量が私的には足り
ませんでした。
他のラーメンも食べてみたいと思うお店でした。